Pepes pindang garang 💙 Sering kali, pindang dimasak jadi pepes pedas. Tapi kali ini, Qupas punya olahan pindang selain pepes yang nggak kalah istimewa. Kata siapa pindang keranjang hanya bisa diolah jadi pepes?

Bahan Membuat Pepes pindang garang 💙

1 reyeng pindang (isi 5).
1/2 butir kelapa muda (parut).
8 buah cabe rawit.
2 buah cabe merah.
3 siung bawang putih.
Secukupnya gula merah.
Secukupnya garam.
Daun jeruk.
2 buah tomat.
Daun pisang untuk membungkus.

Langkah Memasak Pepes pindang garang 💙

Bersihkan pindang dari kotoran dan sisik, kemudian sisihkan.
Campur semua bahan² sampai halus (kecuali daun jeruk cukup di ulet), iris2 tomat, kemudian masukkan kelapa parut (ulet). Koreksi rasa.
Ambil selembar daun pisang, masukkan bumbu kelapa tambahkan pindang. Bungkus sampai habis.
Panaskan panci untuk mengukus pepesnya, tunggu sampai daunnya berubah warna.
Kemudian panaskan kreweng (pemanggang) tunggu sampai baunya harum. Angkat dan sajikan.

Nah, agar anda bisa mempraktikan resep hidangan garang asem daging khas pekalongan dirumah. Pepes Pindang Tongkol berbahan dasar tongkol dan sedikit teri, adapun pepes Pindang Tongkol ini akan banyak Anda temukan di daerah sunda dan pantura. Rasanya yang pulen dengan daging yang tebal membuat lidah Anda tidak akan berpindah ke masakan ikan yang lainnya. Find Pepes Pindang Fish Bali Spices Wrapped stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Get Latest Recipe : HOME