
Bahan Membuat Pepes Ikan Asin Sederhana
- 3-4 Ikan asin pindang.
 - 1/2 buah kelapa muda parut.
 - 2 buah tomat segar.
 - 2 buah belimbing wuluh.
 - 6 siung bawang merah.
 - 4 siung Bawang putih.
 - 12 Cabai hijau.
 - 2 sdm gula pasir.
 - 1 sdm garam.
 - secukupnya penyedap.
 - 1 ruas kencur ukuran kecil.
 - secukupnya daun kemangi.
 - daun pisang untuk membungkus.
 
Langkah Memasak Pepes Ikan Asin Sederhana
- Goreng ikan asin pindang lalu pisahkan daging ikan dari durinya, sisihkan.
 - Iris tipis-tipis tomat, cabai hijau, dan belimbing wuluh, sisihkan.
 - Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, garam, gula lalu campurkan dengan kelapa parut dan irisan tomat, cabai hijau, dan belimbing wuluh.
 - Bungkus adonan dengan daun pisang, letakkan ikan asin di bagian tengah, dan tambahkan daun kemangi di atasnya.
 - Kukus selama 30 menit hingga matang dan sajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























