Bahan Membuat Brongkos Daging
- 250 gram daging sapi.
- 10 bh tahu coklat.
- 1 genggam kacang tolo (rebus hingga empuk).
- 2 btr telur ayam(rebus).
- secukupnya fibbercream.
- secukupnya garam.
- 1 sdt penyedap jamur.
- Bumbu tumis.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 sdt ketumbar.
- 2 bh kemiri.
- 2 bh kluwak (isinya rendam air panas untuk menghilangkan rasa getir).
- 1 ruas laos.
- 3 lbr daun jeruk.
- 2 lbr daun salam.
- 1 bh serai.
Langkah Memasak Brongkos Daging
- Siapkan semua bahan, rebus daging hingga empuk, rebus telur tips supaya telur tidak rusak saat kulitnya dikupas rendam dan pecahkan di dalam air, kemudian cuci tahu dengan air panas.
- Blender dan tumis bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai.
- Beri kaldu rebusan sapi, tambahkan fibbercream yang sudah dilarutkan ke salam air panas, masukan tahu, daging dan kacang tolo. Tambahkan garam dan penyedap jamur, tes rasanya. Selamat mencoba..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Stik Ubi Tela2 Kriukk Yang Gurih
Cara Membuat Bolen Pisang Simple Yang Enak
Cara Membuat Pisang Molen Mini Yang Lezat
Resep 01 Ubi Goreng Crispy Tela Goreng Umbi Goreng Keriting Yang Gurih
Cara Memasak Pisang Molen Mini Yang Lezat
Cara Memasak Bolen Jumbo Yang Gurih
Rahasia Memasak Molen Isi Kacang Ijo Yang Lezat
Rahasia Membuat Pepes Tahu Jagung Manis Tanpa Daun Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Tahu Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Tempe Ayam Yang Renyah
Resep Sayap Ayam Saos Bbq Yang Gurih
Resep Baso Aci Daging Sapi Yang Enak
Cara Memasak Pisang Molen Yang Gurih
Cara Memasak Pisang Molen Mini Yang Lezat
Resep Pisang Molen Mini Yang Renyah
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Yang Gurih
Cara Membuat Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Renyah
Resep Nugget Ubi Tela Rambatsederhana Yang Renyah
Resep Sambel Ati Ubi Tela Yang Enak
Resep Singkong Goreng And 34 Tela Tela And 34 Yang Enak
Cara Membuat Bolen Mini Pisang Keju Coklat Yang Renyah
Resep Pepes Tahu Yang Lezat
Resep Klenyem Gatot Yang Renyah
Resep Tela Tela Goreng Crispy Yang Renyah
Cara Membuat Molen Pisang Mini Yang Nikmat