Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.
Bahan Membuat Rawon Daging Sapi
- Bahan Utama :.
- 300 gr daging Sapi.
- Bumbu Halus.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 4 biji kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- secukupnya Garem, lada, gula, penyedap rasa.
- Bahan pelengkap :.
- Kentang goreng.
- Tauge/ cambah.
- Daun Bawang.
- Kripik kentang non rasa (saya bikin sendiri).
- Bawang goreng untuk taburan.
- Sereh.
- Daun jeruk purut.
Langkah Memasak Rawon Daging Sapi
- Rebus daging (saya pake magicom) caranya sama kaya kita masak nasi, cuma air rebusan jgn smpe asat. Sekiranya empuk matiin magicom nya.
- Haluskan bumbu halus nya.
- Tumis bumbu halus, masukin sereh, daun jeruk purut.
- Tumis bumbu sampe harum.
- Rebus air bersih, ketika mendidih masukin bumbu yg sudah harum tadi.
- Rawon siap di sajikan,, taburi bawang goreng, daun bawang, toge dan kripik kentang.
Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Perkedel Kentang Yang Enak
Cara Membuat Mie Soto Goreng Pedas Yang Gurih
Resep Indomie Soto Mayo Yang Enak
Resep Es Timun Serut Lemon Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Gurih
Resep Garang Asem Tetelan Sapi Kuah Segar Mantab Yang Renyah
Cara Membuat Semur Ayam Khas Betawi Yang Renyah
Cara Membuat Sup Buntut Garang Asam Yang Renyah
Cara Memasak Mie Cemek Rasa Soto Yang Gurih
Cara Membuat Sotong Kriukk Ala Kang Tahu Bulat Yang Enak
Resep Garang Asem Daging Simpel Yang Gurih
Resep Saos Takoyaki Yang Enak
Resep Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Gurih
Resep Garangasem Pekalongan Yang Renyah
Rahasia Membuat Tempe Mendoan Sambel Kecap Yang Enak
Cara Membuat Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Lezat
Rahasia Memasak Perkedel Kentang Putih Telur Yang Enak
Rahasia Membuat Bihun Goreng Suka Suka Yang Nikmat
Cara Membuat Indomie Soto Rebus Seuhaaahh Yang Lezat
Resep Sop Garang Asem Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Gurih
Resep Kue Tiwul Ayu Yang Enak
Rahasia Membuat Resep Sapi Teriyaki Ala Hokben Resep Sedap Yang Gurih
Resep Daging Saos Teriyaki Yang Enak