Shabu Seafood kuah Tom Yam Instant ala Raacha (pasti enak) Manjakan selera dengan shabu-shabu kuah gurih hingga pedas atau yakiniku enak yang ramah di kantong. Ada dua jenis kuah kaldu steambot yang bisa dipilih yaitu Tom Yam Soup dan Chicken Soup. Sedangkan untuk Yakiniku nya hanya ada pilihan daging sapi.

Bahan Membuat Shabu Seafood kuah Tom Yam Instant ala Raacha (pasti enak)

Bumbu tom yam :.
1 bungkus tom yam paste (saya pakai merk Lobo,dijual Carrefour).
5 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
1 ruas jahe (kalau nggak suka, nggak pake juga gpp).
1 ruas kunyit.
1 ruas kencur.
4 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1 batang sereh (geprek).
1 sdm saus tiram (sy pakai chef secret ABC).
secukupnya garam dan gula pasir.
1 buah jeruk nipis.
sesuai selera cabai rawit merah.
Isi Suki/Shabu (sesuai selera) :.
sesuai selera Udang.
sesuai selera daging.
1 bgks aneka olahan seafood supermarket.
1 buah tahu telur/tahu sutra.
1 bgks jamur.
sesuai selera aneka sayur (pokcay atau sawi putih).

Langkah Memasak Shabu Seafood kuah Tom Yam Instant ala Raacha (pasti enak)

Pertama tentukan dulu mau kuah kaldu daging murni atau kaldu seafood. Kalau mau kaldu daging, rebus dagingnya. Kalau mau kaldu seafood, rebus udangnya. Rebus selama 15 menit. Angkat daging/udang. Jangan buang airnya, karena itu untuk bahan kuah tom yam..
Cincang halus semua bahan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kencur..
Kemudian tumis semuanya. Urutannya dari bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, jahe lalu sereh yang sudah digeprek, daun jeruk beserta daun salam. Tumis hingga harum..
Masukkan tumisan bawang putih dkk kedalam air kaldu..
Tambahkan tom yam paste. 1 bungkus tom yam paste Lobo bisa untuk sekitar 400 ml air..
Aduk kuah tom yam. Tambahkan jeruk nipis+garam+ gula (sebagai pengganti MSG) dan 1 sdm saus tiram. Cicipi koreksi rasa..
Masukkan isi Suki/Shabu kedalam kuah. Urutannnya dari jamur terlebih dahulu, daging, aneka olahan seafood, udang, dan terakhir sayuran karena sayuran cepat matang..
Tom yam seafood siap dihidangkan 😋.
Note : Kalau mau lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit merah.

Steamboat kuah tomyam juara paling enak dan syeger Tom yum nya enak deh, asemnya pas. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. tomyam seafood mangga dua, harga tomyam seafood, tom yam sesfood mangga dua square, tom yam seafood penang menu, tom yam. Untuk shabu-shabu ada dua jenis kuah yang diberikan yaitu kuah tom yam dengan Kuah shabu-shabu rasa kaldu ayam di Paregu memang sangat nikmat sehingga Pengunjung pun pasti akan tergoda untuk menikmati pudding coklat dan pudding buah. Cicipi kuah tom yum, bila ada rasa yang kurang bisa kamu tambahkan bumbu sesuai selera.

Get Latest Recipe : HOME