Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato

Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato

1. You need 150 gr of Dada Ayam Fillet.
2. Prepare 2 lembar of Smoked Beef.
3. You need 2 lembar of Keju Cheddar (keju lain juga boleh).
4. You need 1 butir of Telur.
5. It's 8 sdm of Tepung Serbaguna.
6. It's 6 sdm of Tepung Roti.
7. You need of Garam.
8. You need 1 sdt of Maizena (larutkan dengan 1 sdm air).
9. Prepare of Lada Putih.
10. You need 1 buah of Kentang.
11. You need of Bahan Saus :.
12. You need 2 siung of Bawang Putih.
13. You need 1/4 potong of Bawang Bombay.
14. Prepare 1 sdm of Saus Tomat.
15. It's 3 sdm of Saus Sambal.
16. You need 2 sdm of Kecap Manis.
17. Prepare 1 sdm of Saus Tiram.
18. You need 1 sdt of Kecap Asin.

Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato

1. Bersihkan ayam lalu belah menjadi dua dan jangan sampai putus..
2. Pipihkan daging ayam dengan cara di geprek hingga lebar dan cukup tipis..
3. Beri garam dan lada di seluruh daging dan diamkan 5 menit..
4. Rebus kentang dalam air mendidih yang sudar diberi garam selama 20-30 menit, lalu tumbuk. tidak lupa beri garam..
5. Part ini sesuai selera. Saya menggoreng smoked beefnya dulu agar ada rasa crispy. goreng ½ matang saja..
6. Letakkan smoked beef diatas ayam lalu taruh keju diatasnya. Setelah itu gulung daging tersebut..
7. Kunci bahan-bahan tersebut dengan menggunakan tusuk gigi. Bisa juga digulung dengan plastik wrap dan masukkan kulkas selama 15 menit..
8. Siap kan telur yang sudah dikocok lepas, tepung serbaguna dan tepung roti..
9. Masukkan daging di tepung hingga daging tercover, lalu masukkan daging ke telur dan ulangi 2 kali. Setelah dua kali dibaluri, masukkan daging ke tepung roti..
10. Ketika melumuri daging ke tepung roti, tepuk-tepung tepung roti pada daging agar menempel dengan sempurna..
11. Siapkan minyak yang sudah dipanaskan. lalu goreng daging hingga kecoklatan. tiriskan.
12. Cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. masukkan saus dan tambahkan air tunggu hingga mendidih..
13. Masukkan larutan maizena, dan tunggu sampai mengental..
14. Tata mashed potato dan potong daging. Siram dengan Saus. Selesai.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Rujak Serut Mangga Yang Lezat

Cara Memasak Asem2 Bandeng Yang Gurih

Rahasia Membuat Kue Sagu Keju Yang Lezat

Resep Cakalang Fufu Kuah Khas Manado Yang Nikmat

Cara Membuat Milk Coffee Ice Cube Yang Renyah

Cara Membuat Sambal Mentah Terasi Yang Lezat

Cara Membuat Cakalang Fufu Rica Yang Lezat

Resep Pepes Aymiso Pepes Ayam Misoa Sosis Yang Renyah

Resep Pepes Ikan Kakap Merah Yang Lezat

Resep Kue Mentega Coklat Yang Renyah

Resep Cilor Yang Enak

Resep Nastar Keju Ncc Yang Lezat

Rahasia Membuat Pesmol Ikan Nila Dapur Marisa Yang Lezat

Rahasia Membuat Ketan Keju Susu Yang Nikmat

Resep Kue Pancong Fatmah Bahalwan Yang Renyah

Rahasia Memasak Kue Pancong Yang Nikmat

Resep Asem Asem Bandeng Yang Nikmat

Cara Memasak Santan Pucuk Labu Kuning Resep Oma Tersayang Yang Lezat

Resep Sambal Dadak Mentah Yang Lezat

Cara Memasak Ketan Susu Magicom Yang Lezat

Resep Es Tape Ketan Susu Tjampolay Yang Enak

Resep Misoa Goreng Yang Nikmat

Rahasia Memasak 95 Nasi Goreng Kemangi Vegetarian Indonesia Yang Enak

Resep Kue Sagu Mutiara Yang Nikmat

Cara Memasak Nastar Klasik Ncc Yang Lezat