Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Menurut catatan sejarah, jajanan kue basah ini berasal dari Jakarta, tak ayal banyak orang menyebut Kue Pancong sebagai ikon Betawi. Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana.
Bahan Membuat Kue Pancong
- Kue Pancong.
- 200 g kelapa setengah tua yang diparut.
- 150 g tepung beras.
- 1/2 sdt garam.
- 500 g santan encer.
- Topping :.
- Kental manis coklat.
- Keju cheddar parut.
Langkah Memasak Kue Pancong
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
- Campur kelapa parut, tepung dan garam. Aduk rata..
- Tambahkan santan. Aduk rata..
- Selanjutnya panaskan cetakan yang sudah terlebih dahulu dioles minyak goreng..
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Selanjutnya tutup cetakan. Masak hingga kue tidak lengket di loyang dan permukaan sudah mengering. Angkat dan sajikan dengan topping..
Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya! Get Kue Pancong essential facts below. View Videos or join the Kue Pancong discussion.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Tahu Cakalang Yang Lezat
Cara Membuat Es Kopi Susu Gula Aren Yang Gurih
Cara Membuat Butter Cookies Yang Lezat
Rahasia Memasak Combro Sederhana Resep Ibu Yang Enak
Rahasia Membuat Ikan Cakalang Fufu Santan Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Dadak Mentah Yang Enak
Cara Membuat Cakalang Fufu Rica Yang Lezat
Resep Kue Pancong Yang Gurih
Resep Pesmol Ikan Patin Yang Gurih
Cara Memasak Bolu Pisang Yang Enak
Rahasia Membuat Pasmol Mujaer Yang Lezat
Resep Bakpao Goreng Isi Jamur Vegetarian Friendly Yang Renyah
Resep Pesmol Ikan Nila Yang Lezat
Resep Bolu Pisang Panggang Ekonomis Yang Nikmat
Cara Memasak Butter Cookies Renyah Dan Mudah Yang Renyah
Resep Kakap Merah Panggang Teflon Madu Kecap Yang Renyah
Rahasia Membuat Hotang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kue Pancong Yang Enak
Resep Kue Pancong Yang Nikmat
Resep Kue Pancong Gurih Yang Renyah
Cara Membuat Onde Onde Ketawa Yang Nikmat
Resep Onde2 Ketawa Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kue Rangin Pancong Yang Renyah
Cara Memasak Pallumara Bandeng Khas Makassar Asem Asem Bandeng Yang Nikmat
Cara Membuat Cakalang Fufu Suir Pedas Yang Renyah