Bahan Membuat Pallumara Bandeng khas Makassar (Asem-Asem Bandeng)
- 1 ekor bandeng (potong jd 8 bag).
- 2 siung bamer (jumbo).
- 3 siung baput.
- 1 bh tomat.
- 15 bj cabe rawit.
- 3 lbr daun jeruk.
- 2 tangkai sereh (geprek).
- 1 sdt bubuk kunyit.
- 2 bh lemon.
- Asam jawa.
- 1 sdt brown sugar.
- 1 ruas lengkuas (geprek).
- Kemangi (me skip tdk punya).
- Garam + penyedap (seperlunya).
Langkah Memasak Pallumara Bandeng khas Makassar (Asem-Asem Bandeng)
- Bersihkan sisik Dan cuci ikan bandeng dgn air mengalir,beri perasan lemon biar gak amis..
- Rajang bamer,baput, sebagian cabe rawit saya potong2 sebagian saya cemplung.potong2 juga tomat..
- Panaskan minyak, tumis bamer Dan baput hingga layu, kemudian masukkan ikan Dan jg bahan sisa lainnya,beri air asam jawa Dan perasan lemon.setelah itu masak hingga mendidih tambahkan garam Dan penyedap tes rasa.rasanya yg nano-nano manis asem asin pedas makin menggugah selera bikin mau nambah terus. Selamat mencoba 🥳.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Salmon And Chicken Teppanyaki Yang Gurih
Cara Memasak Puding Regal 3 Lapis Yang Renyah
Cara Memasak Mentai Rice Kukus Pake Bahan Seadanya Di Kulkas Yang Lezat
Resep Oreo Cheesecake Lumer Dan Simple Yang Nikmat
Rahasia Membuat Proll Tape Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Sate Babipork Satay Yang Renyah
Rahasia Membuat Puding Lapis Marie Hemat Yang Renyah
Resep Sayur Asem Ala Aceh Yang Gurih
Rahasia Membuat Prol Tape Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Ubi Yang Renyah
Resep Sayur Gudeg Kuah Santan 36 Yang Renyah
Resep Mangut Iwak Panggang Ikan Asap Jepara Yang Nikmat
Cara Memasak Es Lilin Pelangi Yang Gurih
Resep Puding Regal Tiga Lapis Yang Enak
Resep Ribs Babi Panggang Yang Gurih
Cara Membuat Breakfast Croissant Yang Renyah
Cara Membuat Prol Tape Yang Renyah
Cara Memasak Burger Bacon Babi Yang Renyah
Resep Mangut Ikan Panggang Recommended Yang Renyah
Resep Char Siu Yang Gurih
Cara Memasak Bola Ubi Kopong Yang Enak
Rahasia Memasak Terong Asam Sunti Yang Enak
Resep Es Lilin Pelangi Yang Enak
Resep Beef Mentai Rice Yang Enak
Cara Memasak Puding Lapis Regal Biskuit Marie Roma Yang Nikmat