Siapa bilang kita enggak bisa bikin Buncis Ala Szechuan seperti di restoran? Dengan resep ini, kita nggak perlu repot lagi beli menu satu ini di resto. Anda bisa menikmati masakan buncis ala Szechuan ini dengan sepiring nasi hangat.
Bahan Membuat Buncis ala Sezchuan
- Segenggam Buncis (potong kedua ujung).
- 200 gr Daging Sapi Giling.
- 1/2 bh Bawang Bombay (cincang).
- 2 bh Bawang Putih (cincang).
- 3 bh Cabe Merah Keriting (iris).
- 1 sdm Saus Tomat.
- 1-1/2 sdm Kecap Manis.
- 1 sdm Kecap Asin.
- 1/2 sdm Saus Tiram.
- Secukupnya Air.
- Secukupnya Maizenna (larutkan dgn sedikit air).
- Secukupnya Garam, Gula, Merica & Kaldu Jamur.
Langkah Memasak Buncis ala Sezchuan
- Tumis buncis dengan sedikit minyak, hingga dirasa cukup matang (tapi masih kres kres). Susun diatas piring saji. Sisihkan..
- Tumis bawang2 beserta cabe hingga wangi. Masukkan daging giling. Masak hingga daging berubah warna..
- Masukkan semua bumbu dan air. Masak hingga daging matang (air menyusut). Test rasa..
- Beri larutan maizenna. Aduk2 hingga kuah mengental. Matikan api..
- Siram daging diatas buncis. Sajikan 😋😋.
Tumis buncis ala Singapore ini akan memberikan sensasi yang berbeda. Rasanya yang enak akan membuat setiap orang yang mencicipinya menjadi ketagihan. Tumis buncis ini bisa dijadikan sebagai. Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang. Masukkan buncis, kemudian masukkan bumbu rendang.
Get Latest Recipe : HOME