Pindang tongkol

Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Read writing from pindang tongkol on Medium.

Bahan Membuat Pindang tongkol

1. 2 ekor ikan tongkol.
2. secukupnya Daun bawang.
3. secukupnya Seledri.
4. 2 buah daun jeruk.
5. 1 buah daun salam.
6. Sereh.
7. 1/2 jahe.
8. 1/2 jeruk nipis.
9. 15 buah cabe rawit.
10. 2 buah bawang putih.
11. 3 buah bawang merah.
12. 1/2 sendok teh garam.
13. secukupnya Air.

Langkah Memasak Pindang tongkol

1. Cuci lalu porong ikannya(sesuai selera & beri perasan jeriluk nipis(penghilang bau amis), lalu digoreng kering.
2. Haluskan semua bahan cabe,bawang merah&putih, garam,jahe, untuk sereh cukup digeprek saja.
3. Tumis hingga ½kering, lalu masukan ikan yang sudah digoreng tumis sebentar lalu beri air 5/8sendok (secukupnya).
4. Tunggu 2menit lalu matikan kompor baru taburi dengan daun bawang, siap untuk disantap😁😁.

Penelitian penambahan arang pada proses pemindangan ikan tongkol batik (Euthynnus affinis) untuk menurunkan kadar histamin sudah dilakukan. SURABAYA, FaktualNews.co - Pepes (brengkes) pindang, adalah masakan yang berbahan baku ikan laut. Lalu masukkan suwiran pindang tongkol, tambahkan sedikit air, aduk rata. Setelah air menyusut masukkan daun kemangi dan masak hingga kering. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bukan Kopi Janji Jiwa Yang Nikmat

Resep Nasi Goreng Otokowok Yang Renyah

Cara Membuat Nasi Goreng Ala Nk Bumbu Sajiku Tips Yang Lezat

Resep Petulo Bihun Kuah Yang Gurih

Cara Membuat Kulit Dumplings Dimsum Shumai Yang Gurih

Rahasia Memasak Mousse Chocolate Biscuit Yang Gurih

Resep Donat Instant Yang Nikmat

Resep Kopi Ala Janji Jiwa Yang Enak

Resep Es Kopi Ala Janji Jiwa Yang Lezat

Resep Nasi Goreng Kangkung Bakso Yang Renyah

Resep Chocolate Mouse Pudding Yang Nikmat

Resep Pempek Ikan Tenggiri Yang Renyah

Rahasia Membuat Ice Coffee Janji Jiwa Yang Gurih

Cara Memasak Tomyam Ikan Dori Yang Renyah

Cara Membuat Roti Goreng Isi Ayam Yang Renyah

Rahasia Memasak Pisang Nugget Mudah Dan Simple Yang Enak

Resep Diet Juice Butternut Squash Pineapple Lemon Plum Yang Gurih

Resep Sate Goreng Sambal Kacang Yang Renyah

Resep Wajik Ketan Yang Nikmat

Resep Nasi Goreng Yang Renyah

Rahasia Memasak Melon Squash Selasih Yang Gurih

Resep Tumis Kangkung Udang Pedas Yang Enak

Cara Memasak Roti Turki Gozleme Yang Nikmat

Cara Memasak Kaldu Udang Bubuk Yang Lezat

Rahasia Membuat Donat Sederhana Mudah Dan Enak Yang Renyah