Donat kentang a la ibu

Bahan Membuat Donat kentang a la ibu

1. Bahan A:.
2. 500 gr tepung cakra kembar bogasari.
3. 2 bh kuning telur suhu ruang.
4. 100 gr gula halus.
5. Bahan B:.
6. 1 bh kentang kukus ukuran biasa atau setengah buah kenang ukuran besar.
7. Bahan C:.
8. 2 sendok obat sirup fermipan.
9. 3 sdm air biasa.
10. Bahan D:.
11. 200 ml air biasa.
12. Bahan E:.
13. 3 sdm munjung margarin cair,dinginkan.
14. (Opsional)bisa tambahkan susu bubuk supaya tambah empuk.

Langkah Memasak Donat kentang a la ibu

1. Campur bahan A dengan menggunakan centong (kalau pakai susu bubuk,tambahkan di tahap ini).
2. Campur bahan C di gelas,tunggu sampai jadi biang.
3. Tambahkan bhan D dan C ke adonan A sedikit demi sedikit bergantian sampai habis,aduk rata dengan tangan perlahan.
4. Tambahkan bahan B,aduk pakai tangan.
5. Terakhir tambahkan bahan E.,uleni sampai kalis.
6. Diamkan adonan selama 1jam ditutup serbet.
7. Setelah 1 am.,adonan ditinju lalu dibanting banting sambil uleni. Setelah dirasa cukup,bentuk donat sesuai selera. Diamkan lagi selama 10menit supaya tambah ngembang.
8. Siapkan minyak panas banyak api sedang.goreng sampai coklat...
9. Sajikan dengan gula salju atau topping sesuai selera.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Pork Charsiu Yang Lezat

Resep Charsiu Pork Chinese Bbq Pork Mudah Enak Ala Rumah Yang Nikmat

Cara Memasak Rujak Aceh Yang Enak

Resep Char Siu Pork Casao Mamakei Yang Renyah

Cara Memasak Proll Tape Kurma Kukus Yang Enak

Cara Membuat Rice Bowl Ayam Teriyaki Yang Renyah

Rahasia Memasak Prol Tape Yang Renyah

Resep Sambal Terasi Aceh Yang Renyah

Cara Membuat Sambel Ganja Udang Yang Renyah

Rahasia Memasak Prol Tape Kukus Yang Renyah

Resep Sate Babi Pedas Manis Satebabibawahpohon Yang Gurih

Resep Puding Regal 3 Lapis Kesukaanku Yang Renyah

Resep Donat Pizza Metode Water Roux Anti Gagal Yang Nikmat

Cara Memasak Proll Tape Yang Nikmat

Rahasia Membuat Proll Tape Keju Kukus Simpel Yang Renyah

Resep Roti Panggang Bacon Bacon French Toast Yang Enak

Resep Proll Tape Keju Kukus Ala Fe Pekaninspirasi Yang Nikmat

Resep Rujak Aceh Yang Gurih

Resep Prol Tape Kukus Yang Lezat

Rahasia Membuat Donat Lembut Metode Water Roux Yang Lezat

Resep Puding Lapis Marie Susu Milo Yang Gurih

Resep Pudding Lapis Marie Regal Yang Gurih

Rahasia Membuat Proll Tape Singkong Keju Yang Gurih

Resep Prol Tape Yang Gurih

Resep Cinnamon Star Bread Yang Gurih