Tapi pas itu pengen buat sendiri dan jadilah prol tape oven buatan kuu.buat nya gampang karena aku yang gak pertama kali buat aja bisa. Semangat buat yang mau coba pasti kalian bisa. ilustrasi prol tape/copyright by Mitna Maimunah (Shutterstock) Fimela.com, Jakarta Ketika berwisata ke Jember, mungkin Sahabat Fimela akan menemui salah satu makanan khas Jember yang bernama prol tape. Karena menjadi kota penghasil tape, pada akhirnya banyak warga Jember membuat olahan tape dengan berbagai macam cara, salah satunya adalah kue.

Bahan Membuat Prol Tape

500 gram tape (dibuang bagian serat tengah dan yg keras).
300 gram tepung terigu (segitiga biru).
1 bungkus SKM.
150 gram gula halus.
5 butir telur.
1 bungkus santan kara (ukuran kecil).
1/2 sdm baking powder.
200 gram margarin (dicairkan).

Langkah Memasak Prol Tape

Telur dan gula halus dimixer hingga mengembang.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit.
Tambahkan santan.
Tambahkan tape dan susu dan mixer hingga halus.
Tuangkan margarin cair dan aduk hingga merata.
Tuangkan adonan pada loyang dan kukus kurang lebih 30 menit.

Tape sendiri adalah makanan yang terbuat dari fermentasi singkong. Kue tradisional yang satu ini memiliki tekstur yang bantat dengan perpaduan rasa manis, kecut dan gurih. Selain tekstur kue yang bantat, prol tape juga mempunyai aroma khas tape yang sangat terasa. Biasanya kue ini menjadi buah tangan para pelancong dari Jember, Jawa Timur. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Get Latest Recipe : HOME