Pastel Kering isi Abon Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara mmembuatnya pun cukup mudah sehingga kue - Guling adonan sampai tipis dan cetak bulat-bulat. Ambil isi abon, dan taruh di tengah-tengah.

Bahan Membuat Pastel Kering isi Abon

125 gr terigu.
25 gr margarine.
15 ml minyak goreng.
40 ml air.
75 gr abon sapi/ikan.
Minyak goreng.

Langkah Memasak Pastel Kering isi Abon

Siapkan minyak goreng. Panaskan dalam teflon..
Masukkan margarine. Matikan api. Tunggu hingga margarine cair.
Masukkan margarine dan minyak dalam terigu. Aduk cepat dengan sendok..
Tambahkan air. Aduk rata dengan tangan hingga adonan tercampur rata. Biarkan 15 menit. Air jangan terlalu banyak. Karena jika adonan lembek, hasil akhirnya justru agak keras dan tidak renyah..
Ambil sedikit adonan. Gilas tipis. Cetak dengan bantuan cetakan talam.
Ambil abon. Taruh di tengah kulit pastel. Lipat dua. Batik pinggirannya dengan rapi. (Jika tidak telaten bisa dibantu dengan cetakan pastel).
Lakukan hingga adonan habis..
Panaskan minyak goreng yang banyak. Masukkan pastel secukupnya minyak. Goreng dengan api sedang sambil diaduk sesekali.
Goreng hingga matang. Setelah merata golden brown segera angkat dan tiriskan..

Berikut resep panduan yang bisa anda praktekan. Langkah-langkah membuat pastel kering isi abon Taruh sedikit abon pada tiap adonan yang sudah dicetak. Pastel kering isi abon siap disajikan. pastel-mini-isi-abon.jpg. remove-circle. pastel-mini-isi-abon. Dibuat dengan ukuran mini, pastel kering isi abon ini pun cocok disajikan kepada para tamu atau dijadikan makanan ringan saat bersantai. Kemudian cetak bulat sebesar tutup botol.

Get Latest Recipe : HOME