Bahan Membuat Tahu Tempe Bacem
- 1 papan tempe.
- 8 potong tahu putih.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih besar.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- 1/2 sdm garam.
- Bahan rendamam.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 2 butir gula merah bentuk 1/2 mangkuk.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 liter air kelapa.
Langkah Memasak Tahu Tempe Bacem
- Potong tempe agak tebal, iris tengah sampai tembus ke belakang agar bumbu bisa menyerap sampai dalam. Cuci tahu di air yang mengalir.
- Blender bumbu halus.
- Taruh di panci bumbu halus, masukan tahu. Diaduk perlahan sampai tahu dan tempe terbaluri, masukan bahan rendaman. Kalau air kelapa tidak ada bisa di ganti air mineral biasa. Tapi air kelapa bisa memberikan rasa "nyes" Saat tempe dimakan..
- Letakkan panci diatas kompor. Kasih tutup. Diamkan sampai air surut tapi jangan terlalu kering. Setelah itu simpan di wadah. Bisa di simpan di kulkas untuk dimasak sewaktu waktu..
- Goreng tempe/tahu pada saat akan dihidangkan. Gorengnya sebentar saja ya. Mudah gosong krn mengandung gula.
- Siap di hidangkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Mie Dogdog Ala Burjo Jogja Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Tabur Ayam Saus Teriyaki Yang Gurih
Resep Nila Cabai Pelangi Yang Enak
Resep Tumis Cumi Cabe Pelangi Yang Lezat
Resep Bubur Nasi Tim Ikan Dori 9m Ghaniaars Yang Enak
Resep Bolen Pisang Puff Pastry Teflon Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Mentah Tanpa Terasi Yang Lezat
Rahasia Membuat Jamu Lancar Datang Bulan Yang Gurih
Rahasia Memasak Jamu Macan Kerah Yang Enak
Rahasia Memasak Bubur Saring Hati Yampung Wortel Kacang Panjang Yang Renyah
Resep Acar Setup Buah Yang Renyah
Rahasia Memasak Tom Yum Koong Thailand Yang Gurih
Rahasia Membuat Pisang Bolen Praktis Yang Renyah
Rahasia Membuat Kunyit Asammadu Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolen Pisang Keju Dengan Puff Pastry Yang Renyah
Resep 31 Jamu Sederhana Yang Renyah
Cara Memasak Menu Makan Siang 1 Yang Enak
Cara Membuat Perkedel Kentang Keju Siap Goreng Yang Lezat
Resep Sayur Timun Diet Yang Renyah
Resep Bihun Sayur No Oil Menu Diet Ku 390kal Yang Lezat
Resep Tom Yum Praktis Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Tim Telur Yang Renyah
Resep Nasi Tim Tumis Udang Yang Enak
Cara Membuat Kue Telur Gabus Yang Enak
Cara Membuat 12 Donat Bombolini Tanpa Isi Yang Lezat