Bolen Pisang Keju dengan Puff Pastry

Bahan Membuat Bolen Pisang Keju dengan Puff Pastry

1. 1 Resep kulit puff pastry (Cek di resep saya next ya bun).
2. 10 bh pisang kepok yg tua potong 4 persegi panjang.
3. 165 gr keju chedar milky soft potong persegi panjang.
4. Gula pasir secukupnya untuk taburan pisang.
5. 2 bh kuning telur untuk olesan.
6. Keju parut secukupnya untuk taburan di atasnya (aku skip).

Langkah Memasak Bolen Pisang Keju dengan Puff Pastry

1. Kukus pisang kepok tua hingga matang, angkat. Setelah cukup dingin, kupas dan potong persegi panjang 4 bagian. Lakukan hingga selesai, sisihkan.
2. Potong2 keju seukuran panjang pisangnya, tebalnya sesuai selera (saya 4x0,5 cm tebal 2 mm) sisihkan.
3. Bagi puff pastry seukuran 10x7 cm tebal sekitar 1 mm atau sesuaikan ukuran pisangnya, lalu isi pisang dan keju di tengahnya.
4. Kemudian lipat puff pastry seperti amplop hingga pisang & keju tertutup adonan kulit. Lakukan hingga selesei...
5. Tata bolen di atas loyang yang sudah di olesi mentega, kemudian pulas dengan kuning telur yang dicairkan sedikit air..
6. Masukan adonan bolen ke dalam oven panas (saya pakai oven tangkring) lalu panggang sekitar 20 mnt hingga matang, sambil sekali diputar loyang agar rata panasnya (tunggu sampai mengembang dan kecoklatan sebagian baru diputar).
7. Setelah rata kuning kecoklatan, angkat bolen dan siap untuk disajikan dengan teh atau kopi panas. Selamat mencoba bunda <3.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bakwan Jagung Ala Manado Yang Nikmat

Resep Semar Mendem Yang Nikmat

Resep Tahu Susu Lembang Yang Renyah

Resep Donat Empuk Se Empuk Jco Tp Masih Bagusan Jco Hlo Yya Yang Gurih

Resep Donat Ala Jco Lembut Dan Gurih Yang Nikmat

Rahasia Memasak Ayam Cornflakes Mayo Yang Nikmat

Resep Gado Gado Jawa Timur Yang Enak

Resep Tahu Susu Lembut Di Dalem Yang Lezat

Rahasia Memasak Portuguese Egg Tart Yang Renyah

Resep Donat Empuk Tanpa Ulen Yang Enak

Resep Donat Jco Kw Anti Gagal Yang Gurih

Resep Lodeh Tewel Pedas Yang Nikmat

Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Renyah

Resep Terong Kuah Siram Yang Gurih

Resep Donat Empuk Yang Nikmat

Cara Membuat Martabak Mie Bayam Yang Gurih

Resep Tahu Susu Yang Renyah

Resep Donat Ala Jco Mm Ykr Yang Gurih

Resep Lodeh Tewel Belungan Nangka Muda Kuah Santan Balungan Yang Lezat

Resep Bitterballen Talas Yang Nikmat

Resep Donat Jco And 34 Kw And 34 Yang Enak

Resep Donat Lembut Dan Empuk Jco Kw Bikinramadanberkesan2 Yang Gurih

Cara Membuat Donat Jco Ala Dapur Bunda Ami Anti Gagal Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pizza Square Oven No Telur Yang Enak

Rahasia Memasak Lodeh Tewel Nangka Muda Yang Gurih