Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita.
Bahan Membuat Gado gado surabaya
- 10 potong Tahu, tempe goreng.
- 10 bh lontong.
- 5 butir Telur rebus.
- Secukupnya selada, tomat, mentimun.
- Kacang panjang, wortel, kecambah, kentang (rebus/kukus).
- Secukupnya bawang goreng dan kerupuk.
- Bahan Saus Kacang:.
- 100 gram kacang goreng.
- 1 bh kentang rebus.
- 5 bh cabe merah (goreng).
- 3 bh bawang putih goreng.
- 3 sdm fiber creme.
- 200 ml air.
- 1/2 sdt Gula.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 25 gr gula merah.
- Sambal: cabe rawit, bawang putih direbus lalu dihaluskan+gula garam.
Langkah Memasak Gado gado surabaya
- Blender kacang, bawang putih, cabe merah dan kentang dg 200ml air.
- Masak bahan saus dlm panci dan tambahkan santan, gula, garam, kaldu jamur dan gula merah.. Tambahkan air secukupnya.. Masak sambil di aduk hingga meletup2.. Rasanya cenderung manis ya..
- Penyajian: Tata lontong, selada, wortel, kecambah, kacang panjang, tomat, kentang, mentimun, tahu, tempe dan telur.. Siram dg saus kacang, taburi bawang goreng dan kerupuk +sambal.
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak 223 Chia Seed Kelapa Muda Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kacang Goreng Aka Kacang Tojin Yang Nikmat
Resep 38 Krengsengan Hati Kambing Yang Gurih
Rahasia Membuat Mi Rebus Nyemek Yang Renyah
Resep Tahu Jeletot Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Tempong Banyuwangi Yang Lezat
Resep Krengsengan Kambing Pedas 5307 Yang Renyah
Resep Tahu Jeletot Isi Wortel And Amp Daging Asap Yang Renyah
Resep Kacang Tojin Yang Lezat
Resep Ikan Cakalang Kuah Santan Yang Renyah
Resep Perkedel Kentang Daging Yang Renyah
Resep Puding Santan Pandan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Puding Santan Leci Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Mozarella Yang Gurih
Rahasia Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Renyah
Resep Krengseng Hati Kambing Yang Renyah
Resep Tahu Jeletot Yang Lezat
Resep Mi Nyemek Enak Yang Nikmat
Resep Perkedel Kentang Isi Daging Yang Gurih
Cara Memasak Perkedel Kentang Daging Yang Enak
Cara Memasak Krengsengan Daging Kambing Yang Enak
Resep Sup Iga Bumbu Padang Kaya Rasa Yang Nikmat
Resep Tahu Jeletot Yang Enak
Cara Membuat Gulai Kuning Kerapu Terong Yang Lezat
Rahasia Memasak Sup Gulai Sapi Masala Yang Lezat