Bahan Utama Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Untuk membuat sup gangan bumbu-bumbu rempah yang digunakan antara lain kunyit, lengkuas, serai cabai rawit, bawang merah, terasi, asam "Sup gangan khas Belitung ini disajikan di tengah nampan besar dan dikelilingi masakan-masakan lainnya.
Bahan Membuat Sup iga bumbu padang kaya rasa
- You need 500 gr of iga sapi.
- Prepare 1,5 L of air.
- Prepare 1 bh of tomat.
- It's of Daun bawang.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 5 of bsiung bawang merah.
- It's 1/4 biji of pala.
- It's 1 sdm of lada.
- You need 3 bungkus of Bumbu sop padang (ada di gambar).
- You need 2 sdt of Garam (sesuai selera).
- You need 1,5 sdm of Gula (sesuai selera).
- You need of Jahe.
- Prepare of Lengkuas.
- It's of Merica bubuk.
Langkah Memasak Sup iga bumbu padang kaya rasa
- Masukan iga yang sudah dicuci bersih kedalam air.
- Sembari menunggu, siapkan yang akan dipakai.
- Buang buih2 yang mengapung diatas rebusan iga..
- Tumis Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, lada, pala, dan bumbu sop). Disini saya menggunakan pala bubuk, tetapi rasa akan lebih enak jika menggunakan biji pala. Tunggu sampai harum dan warna mulai kecoklatan, lalu masukan kedalam rebusan iga..
- Koreksi rasa. Setelah daging dirasa empuk, masukan tomat dan daun bawang..
- Sajikan dengan sambal dan jeruk lemo (sesuai selera). Lalu taburi dengan bawang goreng, sop iga siap untuk dinikmati..
Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah. Ada manis dari kecap, pedas dari cabai rawit, serta asam dari potongan buah Kita mulai dengan menumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan ini ke kaldu iga, rebus kembali kuah pindang yang telah berbumbu. Kebayang kan jika Iga Bakar dan Sup bertemu dalam satu resep? Sudah tentu memiliki citarasa yang super lezat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Stick Ubi Goreng Balado Tela Tela Yang Renyah
Rahasia Membuat Kacang Sembunyi By Mommy Gio Yang Gurih
Resep Tela Tela Balado Yang Nikmat
Resep Tela Singkong Snack Anak Autis Yang Lezat
Resep Tumis Pakis Kulit Melinjo Pedas Yang Lezat
Resep Jenang Pati Tela Ubi Yang Gurih
Resep Lemet Singkong Sagu Mutiara Yang Renyah
Resep Kacang Sembunyi Karamel Yang Enak
Rahasia Memasak Sayur Asem Enak Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Kulit Melinjo Yang Nikmat
Cara Membuat Jenang Telo Yang Lezat
Resep Telatubis Tela Tela Dan Ubi Manis Indonesiamemasak Yang Lezat
Resep Tela Tela Goreng Crispy Yang Renyah
Cara Membuat Cakue Mini Snack Yang Gurih
Resep Tela Tela Ubi Ungu Balado Yang Nikmat
Resep Tela Tela Singkong Ubi Yang Nikmat
Cara Memasak Oseng Kulit Melinjo Yang Nikmat
Resep Sinom Minuman Jamu Yang Enak
Resep Nasi Gurih Daun Jeruk Yang Gurih
Resep 301jamu Sinom And Amp Segala Khasiatnya Yang Enak
Rahasia Memasak Homemade Kunir Asem Daun Sinom Yang Renyah
Cara Membuat Tumis Kulit Melinjo Cumi Asin Yang Enak
Cara Membuat Kacang Umpet Karamel Simple Dan Mudah Yang Enak
Resep Tumis Peda Kulit Melinjo Yang Gurih
Resep Stick Ubi Goreng Balado Tela Tela Yang Enak