
Bahan Membuat Donat Jco "KW"
- 350 gr tepung terigu.
 - 3 sdm gula pasir.
 - 1 1/2 sdt permifan.
 - 1 sdm susu bubuk.
 - 1 butir telur.
 - 1 sdt ovalet.
 - 1 1/2 sdm margarin.
 - 140 ml air.
 - Secukupnya Gula halus utk toping.
 
Langkah Memasak Donat Jco "KW"
- Campur semua bahan kecuali air dan margarin.
 - Tambahkan air sedikit2 (pemakaian air disesuaikan aja gak mesti 140 ml).
 - Uleni hingga adonan setengah kalis. Ulennya bisa menggunakan mixer spiral ato ulen manual dg tangan.
 - Tambahkan margarin, uleni hingga kalis elastis, tandanya adonan tdk mudah sobek.
 - Stelah kalis, istirahatkan adonan sekitar 1 jam tutup dgn serbet basah ato plastik wrap.
 - Stelah 1 jam adonan akan mengembang, kempiskan dan cetak bentuk donat.
 - Istirahatkan lg sekita 15-20 menit, sambil panaskan minyak diwajan.
 - Goreng dgn minyak panas api kecil, goreng hingga kuning kecoklatan, balik donat cukup 1x balik agar tdk menyerap minyak.
 - Diamkan sesaat baru beri toping sesuai selera.
 - Selamat mencoba, ikuti stepnya agar tdk gagal dan white ringnya keluar...
 - Selain white ring nya kluar, klo empuk hasil gigitannya pasti begini....
 - Ini buat donat lg dgn resep yg sama...
 
Get Latest Recipe : HOME
























