Pepes pindang kelapa Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah pepesan en pindang ikan. Vandaag lekker over de markt geweest en genoten van alle heerlijke verse vis die. Untuk pepes pindang dan kelapa ini pakai kelapa muda.tapi juga nggak terlalu muda banget.jadi rasanya enak.gurih.

Bahan Membuat Pepes pindang kelapa

2 ekor pindang, cuci.. belah 2.
1/2 butir kelapa muda parut.
secukupnya daun pisang dan tusuk gigi.
1 ikat kemangi.
bumbu halus:.
6 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 sdm ketumbar bubuk.
1 sdm kunyit bubuk.
secukupnya gula dan garam.
2 lembar daun jeruk purut.

Langkah Memasak Pepes pindang kelapa

Campurkan bumbu halus dengan parutan kelapa, aduk sampai rata.
Lalu panaskan kukusan sembari membungkus pepes pindangnya.
Ambil daun pisang,beri parutan kelapa yang sudah di campur bumbu, beri kemangi dan letakkan pindang di atasnya lalu tutup lagi dengan kelapa parutnya dan sematkan dengan tusuk gigi di ujungnya.. lalu gunting ujung daun nya agar rapi.. lakukan sampai ikan habis.
Setelah kukusan panas.. masukan pepes pindang mentah yg sudah di bungkus tadi kedalam kukusan lalu kukus selama 45 menit...
Siap di hidangkan 😊.

Proses pemeriksaan buah sawit ini sering disebut sortir buah. Pepes ikan pindang, merupakan menu pepes yang lazim ditemui terutama di warung-warung nasi. Pindang keranjang yang biasanya dijual di pasar-pasar tradisional memang sungguh lezat. Sering kali, pindang dimasak jadi pepes pedas. Tapi kali ini, Qupas punya olahan pindang selain pepes.

Get Latest Recipe : HOME