Goreng kacang tanah dengan api sedang, bolak balik kacang tanah agar tidak gosong. Artinya, sambal tumpang di Kediri dipakai sebagai pilihan untuk mengganti sambal kacang seperti umumnya dipakai untuk pecel. Sayur-mayur rebusnya komplet: kenikir, bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya, kacang panjang, bunga turi, tauge.
Bahan Membuat Sambal kacang bunga turi
- Bunga Turi secukupnya sesuai selerah ya mom.
- 1/4 Kacang.
- Terasi secukupnya jgn banyak".
- secukupnya Garam.
- Air.
- sesuai selera Cabe.
- 2 siung bawang putih.
- 1 papan tempe.
- Ikan asin klau suka ya mam.
Langkah Memasak Sambal kacang bunga turi
- Cuci bersih bunga Turi... Trus kukus.. smpai layuu mom.
- Goreng kacang+ bawang putih sampai matang dan jgn lupa goreng tempenya juga... Tiriskan.
- Siapkan cobek.... Buat ngulek kacang yg UD d goreng beserta bawang putih trasi.dan cabe.
- Kasi garam... Cek rasa... Setelah d haluskan masukkan bunga Turi dan tempe goreng... Siap d sajikan dech..... Mantap mesky sederhana.
Salah satunya biasa kita temukan di sawah, pakarangan rumah dan kebun. Ada beberapa ciri dari bunga diantara yaitu memiliki kayu yang memiliki tekstur lunak dan kecil, kemudian umurnya sangatlah pendek. Bentuk bunga turi yang belum mekar atau mirip seperti bulan sabit. Jika sudah mekar, lebih mirip seperti kupu-kupu. Warnanya ada yang putih Rasanya sedikit pahit, tapi sangat khas.
Get Latest Recipe : HOME