Nama lain dari tanaman ini adalah Ngokilo, sambung nyawa ( masyarakat Jawa), daun dewa (Jawa Tengah), San qi cao (China). Sayur tumis labu jipang atau labu siam merupakan masakan yang mengandung kuah yang jernih dan harum. sayur ini memiliki daya tarik yang khas dari bentuk variasi hiasan seakan banyak warna, sehingga hampir kebanyakan orang yang menyukai sayur ini. Akan tetapi, tidak semua orang dapat memasak masakan seperti sayur ini.
Bahan Membuat Tumis Daun Dewa
- 1 bungkus daun dewa.
- 1/2 bungkus jamur enoki.
- 3 lb jamur kuping.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Minyak.
- Sedikit air.
Langkah Memasak Tumis Daun Dewa
- Potong sayur sesuai selera.
- Potong jamur enoki dari akarnya dan jamur kuping sesuai selera.
- Keprak bawang putih.
- Tumis bawang putih segera sesudahnya masukan jamur..
- Masukan daun dewa dan kaldu jamur dan sedikit air. Tumis hingga matang tapi daun tetap hijau. segera sajikan..
Ada yang manis, besar, halus, segar. Menikmati buah belimbing hasil pekarangan sendiri adalah suatu kebanggaan. Makan nasi, Daun Kelor, Sambal Tomat, Tumis Terong, Ikan Asin. Wiro Sableng tidak menyediakan banyak pilihan sayur, namun best seller di sini adalah tumis daun dewa. Semua seafoodnya selalu jadi pilihan mulai dari ikan, cumi, udang, hingga kepiting, bahkan ada king crab juga.
Get Latest Recipe : HOME