Klappertaart (No Bake) See more ideas about Indonesian desserts, Asian desserts and Traditional cakes. Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. This easy no-bake chocolate tart is made from a simple Oreo crust and rich chocolate ganache filling.

Bahan Membuat Klappertaart (No Bake)

Air kelapa + Daging Kelapa Muda (Iris Tebal).
400 ml Susu UHT (Frisian Flag).
100 ml Santan (Kara).
40 gr Tepung Terigu (Bogasari).
20 gr Tepung Maizena.
200 gr Gula Pasir.
3 Butir Kuning Telur.
3 sdm Mentega (Blue Band).
Secuil Garam.
Toping :.
Kismis (Secukupnya).
Keju (Optional).

Langkah Memasak Klappertaart (No Bake)

Masak Air Kelapa dan Gula, Tunggu sampai Gula Larut, sambil diaduk agar Gula tidak gosong. Masak dengan api sedang..
Setelah Gula larut, masukan Tepung Terigu, Maizena kedalam panci. Kecilkan api, aduk adonan sampai tercampur semua. Lanjut masukan Kuning Telur sambil di aduk perlahan hingga tidak ada adonan yang menggumpal..
Setelah adonan tercampur rata, masukan Susu UHT, Santan, Daging Kelapa Muda, Garam, dan Keju yang sudah diparut ke dalam panci sambil diaduk searah..
Sambil terus diaduk perlahan, tunggu adonan sampai meletup meletup dan mengental. Proses memasak selesai, matikan api..
Tuang adonan ke dalam wadah aluminium foil, jangan lupa tambahkan toping sesuai selera. Kukus adonan selama 15-20 menit, setelah proses kukus selesai. Diamkan adonan hingga dingin, lalu klappertaart dimasukan ke kulkas..

Yuda Bustara punya resep No Bake Klappertaart menggunakan FiberCreme lho, bye-bye oven! Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Klappertaart. Although it named in Dutch, this dessert originally came from Indonesia. I myself don't really like coconut or klappertaart.

Get Latest Recipe : HOME