Bahan Membuat Obi / Bola Ubi
- 2 buah ubi kuning/merah.
- 3 sdm tepung kanji/tapioka.
- 2 sdm margarin.
- Potongan coklat atau gula merah untuk isian.
- 2 buah ubi kuning/merah.
- 3 sdm tepung kanji/tapioka.
- 2 sdm margarin.
- Potongan coklat atau gula merah untuk isian.
Langkah Memasak Obi / Bola Ubi
- Kukus ubi sampai empuk.
- Setelah empuk hancurkan ubi pakai garpu tambahkan margarin & tepung kanji.
- Uleni adonan hingga kalis lalu bentuk.
- Setelah kalis ambil adonan pipihkan lalu beri isian potongan coklat/gulmer kemudian bentuk bulat.
- Goreng dgn api sedang hingga coklat keemasan.
- Kukus ubi sampai empuk.
- Setelah empuk hancurkan ubi pakai garpu tambahkan margarin & tepung kanji.
- Uleni adonan hingga kalis lalu bentuk.
- Setelah kalis ambil adonan pipihkan lalu beri isian potongan coklat/gulmer kemudian bentuk bulat.
- Goreng dgn api sedang hingga coklat keemasan.
Get Latest Recipe : HOME