Bahan Membuat Klapertaart Simple
- 400 ml susu cair.
- 3 sdm gula pasir.
- 2 sdm terigu.
- 2 sdm maizena.
- 2 sdm tepung custard (jangan di skip jika bisa).
- 1 sdt ekstrak vanila.
- 2 sdm mentega.
- 2 buah kuning telur.
- 2 buah kelapa muda, keruk memanjang isinya.
- 50 gram choco chips.
- 2 sdt kayu manis bubuk.
Langkah Memasak Klapertaart Simple
- Panaskan oven pada suhu 180°C api atas bawah. cairkan semua tepung dengan susu secukupnya hingga tidak menggumpal..
- Dalam saucepan, panaskan susu dan gula hingga gula larut. tambahkan ekstrak vanila. Masukkan campuran tepung, aduk-aduk agar tidak menggumpal. Masak hingga muncul letupan, matikan api..
- Masukkan mentega, aduk Hingga rata. Masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan kelapa muda dan air kelapa, masukkan chocochips dan kayu manis. aduk perlahan hinga semua tercampur rata..
- siapkan alumium cup. Isi dengan adonan hingga 3/4 penuh.Lakukan hingga adonan habis. Panggang selama 15 menit dalam suhu 180° dengan cara au bin marie. (baked steam)..
- °BAHAN TOPPING° 2 buah putih telur 1 sdm gula pasir 2 sdm terigu Choco chips secukupnya Bubuk Kayu manis secukupnya.
- Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga berbusa. Masukkan gula pasir. Kocok kembali hingga soft peak. Tambahkan terigu, kocok hingga rata, matikan mixer..
- Setelah 15 menit, keluarkan klapertaart dari oven. Semprotkan toping di atas klappertaart. beri bubuk kayu manis dan choco chips di atasnya. Panggang lagi hingga topping matang dan berwarna kecoklatan..
- Setelah matang. dinginkan. Masukkan ke dalam kulkas. Klapertaart enak dinikmati saat dingin. :).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Puding Regal 3 Lapis Yang Nikmat
Cara Memasak Proll Tape Yang Renyah
Cara Membuat Sambel Ganja Udang Yang Enak
Rahasia Membuat Chasio Madu Garing Yang Renyah
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Lezat
Resep Bola Ubi Keju Dan Coklat Yang Nikmat
Cara Membuat Chicken Teppanyaki Yang Nikmat
Resep Oreo Cheesecake Lumer Dan Simple Yang Nikmat
Cara Memasak 22 Bola Ubi Keriting Isi Gulmer Gulamerah Yang Enak
Resep Regal Dessert Box Yang Gurih
Rahasia Memasak Gudeg Yogya Yang Nikmat
Cara Membuat Puding Marie Regal 3 Lapis Step By Step Yang Renyah
Cara Memasak Mangut Tongkol Asap Yang Lezat
Rahasia Memasak Macaroni Frittata Omelet Broccoli Cheese Ham Breakfast Yang Lezat
Cara Memasak Mangut Panggangan Tengiri Yang Renyah
Cara Membuat 20 Bola Ubi Kopong Yang Renyah
Resep Gulai Cincang Yang Enak
Resep Puding Regal Lapis Coklat Yang Gurih
Cara Memasak Gudeg Tetelan Sederhana Yang Enak
Rahasia Membuat Rujak Aceh Yang Enak
Cara Memasak Sayur Pakis Terasi Aceh Yang Lezat
Rahasia Membuat Sate Babi Manis Yang Enak
Resep Bola Wijen Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Memasak Sate Pentul Mantul Yang Lezat
Resep Burger Dari Roti Tawar Yang Lezat