Terong sambel kelapa - lidah jawa membacanya terong sambel kelopo. Masa kecil saya cukup sering memakan sayur ini. Mirip dengan sambel jambu mete, menu yang satu ini sering.
Bahan Membuat Sambel Kelapa Terong Tahu Tempe (menu diet sehat)
- 1 buah terong ukuran sedang, potong jd 4 bagian dan dibelah.
- 2 buah tempe daun kecil.
- 2 buah tahu.
- 3 buah cabe rawit setan.
- 4 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah ukuran kecil.
- 1/4 buah kelapa muda, parut.
- Sejumput terasi.
- Sejumput garam (me : himalayan salt).
- Sejumput gula (me : gula aren).
Langkah Memasak Sambel Kelapa Terong Tahu Tempe (menu diet sehat)
- Rebus bawang putih, bawang merah, cabe dan terong. Masak sampe empuk. Angkat dan tiriskan.
- Kukus tahu, tempe dan kelapa parut. Kukus sampai tempe matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula dan terasi. Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk sampe rata.
- Bagi bumbu kelapa jadi 3 bagian. 1 bagian campur dengan terong. 1 bagian campur dengan tahu. 1 bagian campur dengan tempe. Bisa diuleg kasar ato diaduk. Sajikan dengan nasi hangat dan telor dadar..
- Untuk sayur bisa diganti dengan gambas (oyong), kacang panjang, kecipir ato jantung pisang.
Bila ragu dengan kebersihan yang dijual di pinggir jalan, Anda bisa membuat. Menu sehat merupakan menu yang terdiri atas makanan yang kaya akan gizi seimbang yang dibutuhkan tubuh. Makanan bergizi yaitu makanan yang cukup memiliki kandungan karbohidrat, lemak, protein, mineral, vitamin yang dipadukan secara seimbang sesuai dengan kebutuhan. Lihat juga resep Puding Sehat enak lainnya! Mengonsumsi menu diet sehat tak harus repot apalagi mahal.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Sambel Goreng Tempe Yang Nikmat
Rahasia Membuat Biryani Ayam Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Dan Sambal Teri Kacang Tempe Yang Gurih
Cara Membuat Sambel Tempe Kemangi Yang Gurih
Resep Bolu Keju Kukus Simple No Mixer No Oven Yang Nikmat
Resep Diet Sehat Telur Dadar Kukus Buat Anak Kost Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Briyani Yang Nikmat
Resep Bolu Milo No Mixer And Megicom Simple Yang Enak
Rahasia Memasak Pisang Gepe Teflon Menu Diet Ala Anak Kos Yang Lezat
Cara Memasak Bibimbab Diet Tanpa Gochujang Ala Anak Kosan Yang Lezat
Resep Bekal Makan Siang Sayur Bumbu Pecel Diet Yang Gurih
Resep Tumis Kiciwis Baby Kol And Amp Tempe Saus Tiram Yang Enak
Cara Memasak Bolu Pisang Kukus Simple Tanpa Mikser N 2 Telur Yang Lezat
Resep Sambel Tempe Yang Gurih
Rahasia Memasak Spaghetti La Fonte Saos Home Made Yang Gurih
Resep Sambel Tempe Yang Enak
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Enak
Resep Bolu Panggang Magic Com Irit No Mixer No Ribet Yang Gurih
Resep Nasi Briyani Ayam Tanpa Santan Yang Enak
Rahasia Membuat Tempe Penyet Sambal Kukus Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Briyani Yang Renyah
Resep Nasi Biryani Bumbu Instan Gampang Dan Cepat Yang Lezat
Resep Paella Pilaf De Orez Yang Enak
Rahasia Memasak Chicken Briyani Yang Lezat
Resep Lontong Daun Pisang Hemat Gas 5307 Yang Nikmat