Padahal belum tau mau dibikin apa. Untung pisangnya masih agak mengkal jadi ada waktu buat cari ide mengolahnya. Jajanan olahan pisang seperti pisang coklat, hingga pisang nugget kini mulai semakin menjamur.
Bahan Membuat Nugget Pisang Keju Coklat
- Bahan adonan :.
- 1 kg pisang (apa aja asal mateng bgt).
- 300 gr tepung terigu (saya bogasari).
- 2 butir telur ayam.
- 1 sendok makan mentega.
- 1 bks susu dancow bubuk.
- Gula secukupnya (saya skip).
- Bahan pencelup :.
- 1 bks tepung roti (saya mama suka).
- 1 butir telur kocok lepas.
- Taburan :.
- 1 sct kental manis coklat.
- 1 blok keju.
Langkah Memasak Nugget Pisang Keju Coklat
- Haluskan pisang dalam wadah, bisa dipenyet atau diblender tanpa air.
- Campurkan semua bahan kedalam wadah berisi pisang, aduk dengan solet atau sendok sampai rata.
- Siapkan panci kukusan dan panaskan.
- Sambil menunggu panci panas dan mendidih, siapkan loyang yg sudah diolesi mentega.
- Masukan adonan kedalam loyang dan kukus selama 30 menit.
- Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu.
- Potong adonan sesuai selera.
- Celupkan kedalam telur dan baluri dengan tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas.
- Beri taburan susu kental manis coklat dan keju parut.
Letakkan potongan pisang di atas roti, tambahkan meses dan keju. Gulung roti ke dalam adonan telur. Topping nugget pisang bisa dibuat sesuai selera, mulai dari dengan menggunakan parutan keju hingga menggunakan bahan-bahan coklat bertabur bubuk matcha (teh hijau). Karena makanan yang satu ini kini tengah booming, gak heran kalau di mana-mana banyak ditemui gerai nugget pisang. Resep Pisang Nugget - Pisang merupakan buah yang kaya akan serat, akan tetapi akan bosan rasanya jika hanya dikonsumsi secara langsung.
Get Latest Recipe : HOME