Jika kadar purin ingin segera turun, sebaiknya jangan mengonsumsi makanan sumber purin tinggi. Pantangan tersebut berlaku untuk menjaga agar kadar purin segera normal kembali. Keripik kulit melinjo dibuat dari kulit lunak biji melinjo yang merupakan limbah pada pengolahan emping melinjo.
Bahan Membuat Kulit melinjo pedas manis gula merah
- 1/4 kulit melinjo.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 9 cabe rawit.
- 1 kemiri.
- 1 ruas kecil jahe.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 1 bulat gula merah.
- 1/2 bungkus royco.
- Garam.
Langkah Memasak Kulit melinjo pedas manis gula merah
- Bersihkan dan rebus kulit melinjo.
- Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri,cabe dan jahe.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu beri air, masukkan melinjo aduk sampai rata,.
- Tutup wajan, lalu sesekali aduk,tunggu air nya meresap dan angkat sajikan.
Kalau digoreng dengan api besar, akan gosong sebelum kering. Jadi harus dengan api kecil dan dilakukan cukup lama Sedangkan untuk pedas manis didapatkan dari bumbu berupa cabai, gula merah, dan garam. "Gula dimasak dulu hingga encer dan pekat, baru. Kulit melinjo mengandung lemak baik yang bermanfaat untuk membuat peredaran darah lancar. Asalkan cara memasak kulit melinjo tepat kamu bisa mendapatkan Aduk sampai merata dan angkat. Tumis kulit melinjo teri siap dinikmati bersama nasi hangat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Perkedel Kentang Corned Ala Mama Asi Ylovea Yang Lezat
Resep Bubur Tim Ikan Kembung Bayam Merah Wortel Mpasi7mo Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Ayam Praktis Dgn Slow Cooker Yang Lezat
Cara Membuat Bubur Tim Ati Ayam Yang Renyah
Resep Perkedel Kentang Dan Kornet Pelengkap Bento Nasi Kuning Yang Gurih
Cara Membuat Sayur Bening Daun Telo Yang Renyah
Resep Coklat Yupi Yang Gurih
Rahasia Memasak Jamu Macan Kerah Yang Enak
Resep Mocktail Lime Squash Yang Renyah
Rahasia Membuat Es Kunyit Asem Yang Nikmat
Rahasia Memasak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jamu Kunyit Asam Majakani Yang Renyah
Resep Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja Yang Lezat
Rahasia Memasak Pisang Bolen Simpel Yang Nikmat
Resep Permen Pepaya Rasa Asam Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Uduk Ricecooker Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Tim Udang Yang Nikmat
Resep Molen Pisang Pemalas Yang Enak
Resep Melon Lecy Squash Yang Lezat
Rahasia Membuat Jamu Wanita Yang Enak
Rahasia Membuat Bolen Pisang Coklat Keju Yang Lezat
Rahasia Membuat Mie Dok Dok Khas Burjo Jogja Yang Lezat
Cara Memasak Coklat Yupi Yang Nikmat
Resep Bolen Lilit Yang Renyah
Resep Fish And Chips Yang Renyah