Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang) - Padahal bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan cuma dikerjakan wanita, namun pria juga harus bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berharap belajar memasak, kau harus merajai tipe kuliner ini.

Bunda bisa membuat Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang) memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang)

Siapkan 1 ikat kangkung (petiki daun dan batang mudanya, cuci bersih).
Siapkan 1 buah labu siam (cuci bersih, potong2 sesuai selera).
Siapkan 1 buah wortel (cuci bersih, potong2 sesuai selera).
Siapkan 1 buah tomat (potong 8 bagian).
Siapkan 3 butir bawang merah.
Kamu butuh 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek (skip, lagi ga ada).
Siapkan 1 lembar daun salam (skip, lagi ga ada).
Siapkan 3 batang seledri.
Siapkan 1 liter air.
Siapkan 1/2 sdt garam /sesuai selera.
Kamu butuh 1 sdt gula pasir /sesuai selera.
Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur/sesuai selera.

Cara memasak Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang)

Siapkan semua bahan, didihkan 1 liter air dalam panci, tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam masak hingga mendidih.
Masukkan labu siam dan wortel, masak hingga keduanya agak lunak, kalu masukkan kangkung.
Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur, tambahkan irisan tomat dan seledri, aduk rata, koreksi rasa, bila rasanya sudah pas angkat, sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang) - Kau telah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan memasak Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang) ini? Selamat mencoba.