Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon. Yap, ada olahan Tumis Kulit Melinjo Teri yang bisa moms intip cara membuatnya di akun Instagram susi.agung, akun ini menyajikan kreasi memasak setiap pekannya lho. Dicampur bersama dengan cabai keriting dan cabai merah, rasanya jadi gurih pedas nikmat!
Bahan Membuat Tumis kulit melinjo
- 1/4 kg kulit melinjo,cuci,iris.
- 1 ons kulit sapi,iris.
- 15 buah keriting hijau,iris.
- 5 buah rawit merah,iris.
- 5 siung bawang merah,iris.
- 3 siung bawang putih,iris.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya saus tiram.
- Secukipnya minyak unyuk memumis.
Langkah Memasak Tumis kulit melinjo
- Panaskan minyak,tumis bawang merah dan putih hingga harum,masukan cabe aduk2 hingga layu..
- Masukan kulit melinjo aduk sebentar,lalu masukan kulit sapi aduk merata,lalu tambahkan garam,gula merah,kasih sedikit air,asak hingga matang.
- Masukan saus tiram dan kecap manis,aduk merata,lalu angkat dan sajikan..
Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Mungkin belum banyak yang tahu khasiat kulit melinjo bagi kesehatan karena memang belum pernah dipublikasikan secara masal. Tumis kulit melinjo sama ikan asin rebus bunda. Resep Rahasia Kulit Melinjo Teri Ala Mama Eny. Resep Coto Makassar Asli Kuah Kental.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Klapertart Kukus Yang Renyah
Resep Tongseng Gulai Bumbu Instan Yang Enak
Resep Kerupuk Nasi Gendar Tanpa Bleng Borak Yang Enak
Rahasia Membuat Garangasem Pekalongan Yang Lezat
Resep Mie Dok Dok Yang Nikmat
Rahasia Memasak Klapertart Labu Klabutart Yang Enak
Resep Pepes Peda Teflon Yang Gurih
Cara Membuat 5 Tongseng Ayam Bumbu Gulai Yang Nikmat
Rahasia Membuat Resep Mie Dogdog Mie Goreng Yang Enak
Resep Telur Gabus Gula Merah Yang Renyah
Resep Mpek2 Ikan Yang Lezat
Cara Memasak Indomie Tek Tek Mie Dok Dok Yang Gurih
Cara Memasak Klappertart Kukus Yang Renyah
Cara Memasak Mie Dog Dog Godog Yang Nikmat
Resep Roti Goreng Odading Bolang Baling Yang Gurih
Cara Memasak Mie Dok Dok Ala Burjo Yang Nikmat
Cara Membuat Bihun Jagung Goreng Basic Yang Enak
Rahasia Memasak Telur Gabus Nasi Manis Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Terasi Mantul Sambal Ayam Geprek Yang Renyah
Cara Membuat Gereh Suwir Sambal Ijo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Lumpia Udang Dan Salted Egg Mayonnaise Yang Enak
Cara Membuat Telur Gabus Tanpa Keju Yang Lezat
Resep Klapertart Yang Enak
Cara Memasak My Sweet Klapetart Kukus Yang Nikmat
Rahasia Memasak 2 Mie Dokdok Ala Burjo Yang Enak