Ada yang mahu selit order kah? Ada: Set Ambuyat Kapurung Kimchi Tteokbokki (Korean Rice Cake) Danmuji. kapurung asked: Its hard honestly. Why it is make me so sad, i do t know what to do, in other way i'm so angry too to him. kapurung replied to your post: Its hard honestly… Kapurung adalah makanan khas yang berasa dari bugis yang terbuat dari campuran antara sagu dan sayur-sayuran, kapurung ini di bugis pecintanya banyak karena sagu yang ada di wajo itu banyak.
Bahan Membuat Kapurung
- 2 ikat kangkung (bisa pakai bayam,daun katu atau yg lainnya).
- 2 ikat kacang panjang (bisa pakai jagung atau jantung pisang).
- Secukupnya kacang tanah.
- 1 kaleng besar sarden (bisa pakai ikan sayur asam).
- 200 gr tepung kanji.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 2 bks masako ayam.
Langkah Memasak Kapurung
- Rebus air secukupnya.
- Iris iris semua bawang,lalu masukkan ke dlm rebusan air dan masukkan kangkung yang sudah dipotong bersama kacang panjang,masukkan masako ayam. Tunggu hingga matang.
- Selagi menunggu sayur direbus,goreng kacang tanah dan haluskan menggunakan blender.
- Jika sudah di haluskan,tumis bersama sarden,lalu masukkan ke dlm rebusan sayur sambil di aduk aduk merata.
- Selanjutnya membuat kanji. Rebus air sedikit.
- Larutkan tepung kanji hingga cair dan masukkan penyedap rasa.
- Jika air rebusan sudah mendidih,masukkan kanji cair kedlmnya sambil di aduk aduk.
- Bulatkan menggunakan sendok atau sumpit.
- Sajikan sayur di mangkok dan campur bersama kanji.
- Enak disantap menggunakan cuka atau jeruk nipis dan sambel mangga😍.
Kapurung is a culinary origin of South Sulawesi. Kapurung made from sago, vegetables and fish. The typical taste of kapurung is sour, savory and spicy. Berita terkini kapurung - Nekat Gelar Makan Bersama, Satu Keluarga di Sulawesi Positif Corona, Kondisi Perumahan Kini Mencekam. Kapurung adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur) Makanan ini terbuat dari sari.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pedesan Suwir Ayam Menu Diet Rendah Kalori Yang Renyah
Resep Tongkol Balado Yang Renyah
Resep Tape Goreng Yang Lezat
Resep Tape Goreng Jadul Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Goreng Donat Goreng Bolang Baling Yang Lezat
Resep Ulukutek Oncom Leunca Yang Gurih
Resep Kerupuk Nasi Homemade Yang Nikmat
Resep Telur Kukus Menu Diet Yang Nikmat
Resep Garang Asem Tanpa Bungkus Daun Yang Lezat
Resep Tape Goreng Spesial Yang Nikmat
Resep Bolang Baling Wijen Cocok Buat Usaha Yang Nikmat
Rahasia Memasak Oncom Masak Leunca Pedas Yang Gurih
Rahasia Memasak Odading Yang Nikmat
Resep Tape Goreng Yang Lezat
Cara Membuat Krupuk Nasi Krenyess Yang Renyah
Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Yang Lezat
Resep Menu Diet 2 Bayam Tauge Kentang Telor Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolang Baling Yang Lezat
Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak Ikan Patin Garang Asem Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Woku Belanga Yang Enak
Rahasia Memasak Kue Bantal Odading Bolang Baling Yang Enak
Rahasia Membuat Ikan Nila Pedas Bakar Teflon Yang Lezat
Resep Kol Goreng Ala2 Yang Lezat
Cara Membuat Bawal Bakar Pedas Manis Yang Gurih