Gudeg Jogja - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya bisa mengorder makanan via ojek online. Sedangkan, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang mudah diwujudkan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut sebagian inspirasi masakan yang bisa kau buat di rumah dengan mudah :

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Anda bisa memasak Gudeg Jogja memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gudeg Jogja

Siapkan 500 gr nangka muda.
Sediakan 6 buah tahu kulit.
Bunda butuh 4 butir telur.
Siapkan 2 liter santan.
Bunda butuh 200 gr gula merah, disisir.
Sediakan 5 lembar daun salam.
Kamu butuh 3 kantong teh celup (pengganti daun jati).
Siapkan 1 ruas lengkuas dg tebal kurleb 1cm, geprek.
Kamu butuh 1 sdm garam.
Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
Bunda butuh Segenggam cabe rawit (jika ingin pedas).
Kamu butuh Bumbu halus:.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Sediakan 8 siung bawang merah.
Sediakan 1 sdm ketumbar.
Sediakan 1/2 sdt merica.
Bunda butuh 2 butir kemiri sangrai.

Langkah-langkah memasak Gudeg Jogja

Rebus nangka kurleb 30menit, jgn terlalu empuk bgt. Lalu tiriskan..
Siapkan bumbu halus lalu siapkan santan..
Siapkan panci untuk memasak. Masukkan daun salam, tata sebagai alas. Letakkan lengkuas di atasnya. Lalu masukkan bumbu halus & teh celup..
Masukkan santan disusul dengan nangka, telur, dan tahu..
Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah..
Masak dengan api kecil sampai airnya menyusut tp jgn sampai habis bisss yaa (untuk kuah biar lebih segar 😁). Kurang lebih 3jam 😁.
Tidak perlu diaduk sampai telur berwarna cokelat. Setelah telur cokelat, aduk sekali saja lalu diamkan lg agar meresap..
Setelah agak matang, masukkan cabe rawit, aduk sbentar. Biarkan cabe layu. Setelah oke, bisa disajikan 💖💖.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.