Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Bahan Membuat Sayur Asem
- 1/2 Labu besar.
- 2 lbr Daun salam.
- Kacang panjang.
- bila suka Kacang tanah.
- Pepaya muda.
- Nangka.
- daun dan kulit melinjo.
- 1 Jagung manis, potong2.
- Asem kandis bersihkan.
- Lengkuas, geprek.
- Garam.
- 1 sdm Gula pasir.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus :.
- 5 Bawang merah.
- 2 Bawang putih.
- 5 Kemiri.
- Garam.
Langkah Memasak Sayur Asem
- Rebus air di panci hingga mendidih, masukkan jagung, bumbu halus, daun salam, lengkuas, asem, melinjo, kacang tanah.
- Setelah air mendidih masukkan pepaya muda, nangka, labu, kacang panjang, daun melinjo.
- Beri garam gula tes rasa.
- Jika matang, angkat dan sajikan dengan sambel terasi.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 55 Kepiting Dan Udang Saus Padang Enak
Resep Batagor Tahu Wortel Simple Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Bahan Sederhana
Resep Wajik Gampang
Resep Setup Stup Roti Gampang
Cara Membuat Roti Maryam Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Dadar Jagung Bakwan Jagung Kriuk Irit Anti Gagal
Resep Sayur Asem Jawa Timuran Anti Gagal
Cara Membuat 107 Donat Tape Mini Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tumis Kacang Panjang 3s Sederhana Simple N Sedaaap Anti Gagal
Cara Memasak Kepiting Saus Padang Istimewa
Resep Batagor Tahu Sambal Kacang Rumahan
Resep 51 Donat Gluten Free Rumahan
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Original And Amp Pandan Yang Mudah
Resep Schotel Makaroni Simple Dan Padat Isi Untuk Jualan
Resep Donat Wortel Bahan Sederhana
Resep Kepiting Saus Padang Istimewa
Resep Rendang Ayam Ekonomis Untuk Dijual
Resep Korean Garlic Cheese Bread Bahan Sederhana
Resep Kepiting Saos Padang Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Korean Garlic Cheesy Bread Bunda Pasti Bisa
Resep Roti Maryam Praktis
Resep Sayur Asem Jawa Timur Sederhana Dan Enak
Resep Perkedel Jagung Bakwan Jagung Garing Diluar Dan Empuk Didlm Enak
Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com Farah Quinn