Bahan Membuat Cumi Asin Pedas Manis
- 150 gr Cumi Asin Kering.
- 6 siung Bawang Putih.
- 10 siung Bawang Merah (klo sya biasanya malah lebih banyak 😁).
- 2 buah Cabe Merah.
- 1 buah Cabe Hijau.
- Cabe Rawit secukupnya (sesuai tingkat pedas yg diinginkan).
- secukupnya Gula Merah.
- secukupnya Larutan Asam Jawa.
- secukupnya Gula Pasir, Garam, Penyedap/Kaldu Jamur.
- Air.
- Minyak Goreng.
Langkah Memasak Cumi Asin Pedas Manis
- Siapkan semua bahan. Iris tipis duo bawang, cabe & gula merah..
- Bersihkan cumi, potong2 & rendam air hangat (sebentar saja) lalu bilas dgn air bersih. Tujuanny biar ga keras trus buat ngurangin kadar asinnya jg ☺. Sisihkan..
- Tumis duo bawang hingga harum. Lalu masukkan cabe. Jika sdh layu tambahkan gula merah,larutan asam jawa & sedikit air..
- Kemudian masukkan cumi asin. Tambahkan gula pasir, garam & kaldu jamur secukupnya. Aduk rata & koreksi rasa..
- Klo sdah tercampur rata semua, matikan kompor (masakny jgn kelamaan, nnti cuminya tambah keras). Masakan ini lumayan awet loh ya. Jika disimpan di tempat kedap udara bisa bertahan sekitar 3-4 hari. 😉.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Geprek Super Pedes Super Mudah Cara Buatnya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Ubi Kopong Toping Cokelat Keju Yang Enak
Resep Saus Steamboat Ala Restojhonny Steamboatmade My Mama Vita Yang Lezat
Resep Cara Menyimpan Sawi Yang Gurih
Resep Sup Iga Sapi Yang Enak
Resep Ubi Goreng Anget Anget Sederhana Yang Enak
Rahasia Memasak Bihun Goreng Singapore Yang Nikmat
Resep 23 Bobbi Aka Bola Bola Ubi Yang Renyah
Cara Membuat Terong Goreng Tepung Yang Renyah
Cara Memasak Tips Menyimpan Bahan Masakan Yang Enak
Rahasia Memasak Sup Baso Kembang Tahu Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Lemon Cui Jeruk Kunci Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Nikmat
Rahasia Memasak 80 Terong Crispy Yang Nikmat
Resep Blackforest Sederhana Yang Enak
Cara Membuat Roti Sosis Mayo Cheese Tomato Saos Yang Gurih
Rahasia Membuat Saos Suki Ala Itski Yang Lezat
Rahasia Memasak Tuna Cheese Pancake Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Sayur Yang Renyah
Resep Kacang Goreng Empuk Banget Yang Nikmat
Cara Memasak Usus Terong Krispi Saus Tiram Yang Renyah
Resep Mojito Lime Minty Berry Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Yang Gurih
Resep Terong Krispi Saus Telur Asin Yang Enak
Cara Memasak Bakwan Jagung Praktis Yang Gurih