Roti Sosis mayo cheese tomato saos

Bahan Membuat Roti Sosis mayo cheese tomato saos

1. bahan a.
2. 200 gr tepung cakra (me merk bogasari).
3. 50 gr tepung segitiga biru (me merk bogasari).
4. 5 gr ragi instan (me merk fermipan).
5. 40 gr gula pasir (me merk gulaku yellow).
6. 1 butir telur ayam negeri.
7. 110 ml susu uht full cream dingin (me merk frisian flag).
8. bahan b.
9. 40 gr salted butter (me merk Anchor).
10. 1/4 sdt garam halus.
11. olesan.
12. I kuning telur.
13. 1 sdt susu uht full cream (me merk frisian flag).
14. topping.
15. Saos Bolognese (me merk Lafonte).
16. Mayonaise (me merk Hellman's.
17. Keju (me merk Kraft).
18. Saos sambal (me merk Belibis).
19. Oregano (me Merk Giant).

Langkah Memasak Roti Sosis mayo cheese tomato saos

1. Kocok semua bahan A dengan mixer sampai kalis dengan mixer spiral tuang cairan perlahan supaya tidak terlalu lembek.
2. Masukkan bahan B, mixer lagi sampai elastis tandanya adonan bisa dibentang tipis tanpa robek.
3. Bulatkan, tutupi plastik, diamkan mengembang 2X lipat selama 40 - 60 menit tergantung cuaca makin hangat makin cepat.
4. Kempiskan adonan, potong- potong, timbang adonan 50 gr. Bulat bulatkan, diamkan 15 menit.
5. Gilas memanjang 1 adonan isi bagian tengah dengan sosis, rapatkan bentuk memanjang sesuai sosis, cubit cubit adonan supaya menutup sempurna sehingga tidak terbuka adonan saat proofing.
6. Balik adonan yg telah diisi sosis, bagian sambungan di letakkan di samping kiri lalu di samping kanan kita potong bersisa selebar 1cm (raba potong kena sosisnya) menggunakan pisau buat sebanyak 12 potongan di usahakan.
7. Lalu kita balik sambungan menghadap kebawah lalu hasil potongan kita buka satu-satu menghadap kekiri lalu kekanan bolak balik selang seling Taruh di atas kertas kue atau cup kue agar tidak lengket, diamkan 40 menit.
8. Olesi permukaan adonan dengan olesan.
9. Berikan topping saos bolognese, mayonaise, saos sambal, keju dan oregano.
10. Panaskan oven 150° C.
11. Panggang selama 15 menit atau sampai golden brown.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus Yang Gurih

Rahasia Membuat Indomie Goreng Kuah Yang Nikmat

Resep Udang Goreng Tepung Gluten Free Yang Renyah

Cara Memasak Donat Sukun Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kacang Tojin Yang Lezat

Cara Memasak Nasgor Rame Bumbu Sajiku Yang Enak

Resep Kacang Bawang Atau Kacang Tojin Yang Lezat

Rahasia Membuat Empal Gepuk Ayam Suwir Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Kuning Sederhana Lauk Bebas Yang Enak

Rahasia Membuat Fuyunghai Yang Enak

Cara Membuat Kacang Tojin Yang Enak

Resep Ayam Suwir Bumbu Gepuk Yang Renyah

Cara Memasak Gepuk Ayam Suir Yang Lezat

Resep Udang Goreng Tepung Gluten Free Yang Enak

Cara Memasak Peyek Teri Renyah Kriuks Non Msg Yang Nikmat

Cara Membuat Bola Ubi Ungu Enak Lembut Yang Renyah

Resep Bolu Ubi Ungu Krenyes Yang Renyah

Resep Keripik Ubi Ungu Crispy Yang Nikmat

Resep Empal Suwir Ala Xanderskitchen Bikinramadanberkesan Yang Lezat

Resep Capcay Jepang Yang Gurih

Resep Udang Goreng Tepung Simple Yang Gurih

Resep Bolu Tape Panggang With Kurma Yang Lezat

Resep Gepuk Jujut Yang Enak

Cara Membuat Es Cendol Bandung Yang Enak

Resep Capcay Ayam Bakso Yang Lezat