Stick Ubi Jalar (MPASI 6+) MPASI yang baik untuk anak adalah buatan sendiri dari bahan makanan segar, dibuat mendadak saat itu juga. Lihat juga resep Stik ubi karamel atau daigaku imo kalau versi jepang nya enak lainnya. Membuat MPASI untuk pertama kalinya memang membuat bingung.

Bahan Membuat Stick Ubi Jalar (MPASI 6+)

2 ubi jalar.
2 sdm maizena.
UHT plain full cream (secukupnya).
1 blok keju kiri (merk bebas).

Langkah Memasak Stick Ubi Jalar (MPASI 6+)

Kupas, potong dadu, rebus ubi jalar. Setelah lunak tiriskan.
Selagi masih panas, haluskan dengan garpu tambahkan keju, UHT, maizena. Campurkan adonan sampai rata.
Bentuk bola-bola atau stick, lebih baik masukkan kulkas dulu baru digoreng.
Kalau buru-buru bisa juga langsung digoreng.

Terkait pemberian ubi jalar sebagai bahan MPASI anak, Prof Ali mengatakan belum ditemukan adanya efek seperti alergi. Sebab, umumnya pencetus alergi berupa protein dan pada ubi jalar, kandungan proteinnya tidak terlalu tinggi. Hanya saja, bisa saja terjadi efek kembung atau flatulen (sering kentut). Cara membuat: - Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan, tambahkan semua bahan, aduk rata - Ambil adonan secukupnya Lalu tusuk dengan stik es krim di tengahnya. Pipihkan dan bentuk menyerupai es krim atau suka-suka aja - Campurkan bahan.

Get Latest Recipe : HOME