Bahan Membuat Garang Asem Khas Cirebon
- 500 gr daging sapi, potong"cuci bersih.
- 2 buah sereh, memarkan.
- 5 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- 10 buah belimbing wuluh,potong".
- Secukupnya air u/ merebus daging.
- Bumbu yg dihaluskan :.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri sangrai.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
- 2 cm lengkuas.
- secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi+garam.
- Pelengkap :.
- Irisan daun bawang.
- Irisan tomat.
- Bawang goreng.
- Sambal.
Langkah Memasak Garang Asem Khas Cirebon
- Rebus potongan daging sapi dgn 3 lembar daun salam hingga empuk sambil sesekali membuang lemak yg keluar dari hasil rebusan....
- Tumis bumbu yg dihaluskan bersama sereh,daun salam & daun jeruk hingga harum dan matang....
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging,aduk rata,beri kaldu bubuk+garam secukupnya,dan potongan belimbing wuluh,koreksi rasa....
- Siapkan garang asem dalam mangkuk,beri irisan daun bawang,irisan tomat,dan taburi dgn bawang goreng...sajikan bersama nasi hangat...👍😘.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Marmer No Pengembang Yang Nikmat
Resep Beef Patty Burger Yang Gurih
Resep Sayur Sawi Putih Dan Tempe Santan Yang Renyah
Cara Membuat Tuna Mentai Rice Yang Lezat
Resep Patty Hamburger Ayam Isian Burger Chicken Burger Steak Yang Nikmat
Resep Mpasi 7m 4 Chloetempe Goreng Ubi Hati Ayam Sawi Putih Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Manado Mpasi 10bulan Yang Enak
Resep Donat Krispy Donat Sosis Donat Burger Ide Jualan Yang Gurih
Resep Gulai Tunjang Yang Renyah
Resep Apela Ayam Bumbu Pepes Yang Renyah
Resep Beef Patty Daging Burger Yang Nikmat
Resep Gulai Tunjang Gulai Kaki Sapi Yang Enak
Resep 64 Kolak Biji Salak Ungu Yang Enak
Resep Proll Tape Coklat Keju Tanpa Mixer Dan Oven Yang Lezat
Resep Mangut Pari Asap Kemangi Yang Nikmat
Cara Memasak Mangut Ikan Pari Asap Yang Renyah
Rahasia Memasak Fish And Chips Yang Lezat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Jalar Yang Renyah
Cara Memasak Mangut Ikan Gabus Yang Lezat
Cara Membuat 76 Es Dawet Tepung Beras Yang Nikmat
Resep Nuget Ayambisa Juga Isian Burger Yang Gurih
Resep Gulai Kapau Yang Enak
Resep Kolak Pisang Biji Salak Pelangi Bikinramadanberkesan Yang Gurih
Resep Dessert Box Puding Red Velvet Oreo Yang Lezat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak