Name: Tekwan (pempek)
Prep time: 30 min
Cook time: 36 min
Total time: 66 min
Yield: 8
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gr ikan gabus giling; 500 gr tepung sagu; 2 btr telur; 2 sdm minyak sayur; 1 gelas air; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu jamur; Air untuk merebus

Tekwan (pempek) - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya dapat mengorder makanan lewat ojek online. Walaupun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dihasilkan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut sebagian pandangan baru kuliner yang dapat kau buat di rumah dengan gampang :

Bentuk adonan menjadi bola-bola tekwan dengan sendok, atau dicubit. Selain pempek, kota Palembang juga terkenal akan makanan khas lain yaitu tekwan. Tampilan tekwan mirip dengan bakso yang berkuah. Nah, bagi anda yang ingin menikmati hangatnya makan. Kamu bisa membuat Tekwan (pempek) memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tekwan (pempek)

Sediakan 500 gr ikan gabus giling.
Siapkan 500 gr tepung sagu.
Sediakan 2 btr telur.
Siapkan 2 sdm minyak sayur.
Siapkan 1 gelas air.
Siapkan 1 sdm garam.
Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
Sediakan Air untuk merebus.

Langkah-langkah memasak Tekwan (pempek)

Campurkan ikan gabus giling dengan telur, minyak sayur, air, garam dan kaldu jamur, aduk rata.
Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit.
Cubit adonan satu persatu dan langsung dimasukkan ke dalam air yang sudah mendidih, tunggu sampai adonan mengambag tanda sudah masak, angkat dan tiriskan.
Tekwan siap dimasak bersama kuah.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth. Pempek di warung ini enak apalagi tekwannya. Tekwannya kalau kata anak sekarang mantul alias mantap betul. Dengan kaldu udangnya, kuah tekwan berasa maknyoss. 😋. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Food Pempek Model Tekwan Rujak. Tekwan (pempek) - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Tekwan (pempek) ini? Selamat mencoba.