Kue pancong lumer Pancong Lava menyajikan kue pancong setengah matang yang topingnya lumer. Saat dimakan, kamu akan merasakan sensasi lumer ketika kue di potong, toping coklat dan ragam rasa lainnya. Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai.

Bahan Membuat Kue pancong lumer

1 kg Tepung terigu.
5 butir Telur.
Margarin secukupnyaal.
Santan kental.
Pernipan secukupnya nya.
secukupnya Gula pasir.
sesuai selera Pewarna makanan.
Toping.
Keju.
Kacang.
Mesis coklat/rainbow.
Nata the coco.
Cokelat.
sesuai selera Dan lainnya.

Langkah Memasak Kue pancong lumer

Masukan telur kedalam wadah adonan lalu kocok dengan mixer.
Masukan tepung terigu secara perlahan agar merata lalu aduk sampai merata.
Masukan gula pasir s sesuai kebutuhan lalu aduk hingga tercampur rata.
Masukan pernipan secukupnya dan margarin kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
Lalu masukan santan kental kemudian aduk hingga benar benar tercampur merata +- 5 menit diam kan adonan sekitar 5-10 menit.
Langkah selanjutnya tuangkan adonan pada gelas/wadah kecil kemudian tambahkan pewarna makanan sesuai selera aduk kira 30 detik hingga 1 menit agar adonan tidak mengeras.
Tuangkan pada cetakan masak hingga matang.
Jika ingin matang sempurna tunggu 5 menit... Jika ingin 1/2 matang cukup 3 menit.
Tuangkan pada piring, kemudian tambahkan toping sesuai selera....
Sajikan selagi masih hangat.

Resep Kue Nastar Nanas Lumer Di Mulut. Aroma dan citarasa keju memang enak, gurih dan menggiurkan sekali. Tetapi memang tidak semua orang atau anggota keluarga menyukai kelezatan. Kue pancong, kue pukis and kue rangi are quite similar, this was mainly owed to the similar mold pan being used, thus the three hot cakes are often mistakenly identified. Kue Pancong Balap ini berbeda dengan Pancong Betawi karena berasal dari Sumedang.

Get Latest Recipe : HOME