Soto Ayam Bening - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malahan via aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk ikut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia online.
Anda bisa buat Soto Ayam Bening menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Soto Ayam Bening
- Anda butuh 250 gram dada ayam.
- Sediakan 100 gram kacang kedelai.
- Siapkan 1 bungkus soun kaca.
- Siapkan 4 buah kentang.
- Bunda butuh 2 buah serai.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 tangkai daun seledri.
- Sediakan 1 sacset royko.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu.
- Sediakan 4 gelas air.
- Siapkan 3 buah jeruk limau.
- Siapkan 5 buah cabe rawit, buat sambalnya.
- Anda butuh ▪︎Bumbu yang di haluskan:.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
Langkah-langkah memasak Soto Ayam Bening
- Siapkan bahan yang telah direbus : kentang, ayam dan soun, lalu sisihkan..
- Cuci bersih kacang kedelai, lalu rendam dengan air mendidih, diamkan 30 menit..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri dan kunyit. Sisihkan.
- Siapkan wajan, goreng kacang kedelai sampai renyah, lalu sisihkan. Kentang yang telah di rebus, di buang kulitnya lalu dipotong menjadi 4 bagian, goreng sampai warnanya kekuningan. Sisihkan..
- Sambil menumis bumbu, siapkan panji dan masukkan air, jika sudah mendidih masukkan serai yang telah di geprek, salam, daun jeruk dan bumbu yang telah di tumis.Lalu kasih royko, garam, gula pasir dan merica. Dan yang terakhir masukkan daun seledri yaang telah di iris-iris. Matikan kompornya..
- Siapkan mangkuk, lalu tata di mangkuk soun, irisan kentang, suir ayam, kacang kedelai lalu siram dengan air soto, kasih kecap, sambal dan jeruk limau..
- Dan siap di sajikan, rasanya manis asam..mantap..👌.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Soto Ayam Bening - Mudah sekali kan memasak Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bubur Kacang Merah Kuah Bola Ubi Yang Nikmat
Cara Membuat Veggie Sushi Roll Gimbab Yang Nikmat
Resep Daging Sapi Cah Sayur Asin Yang Gurih
Rahasia Memasak Sushi Roll Yang Nikmat
Cara Membuat Iga Sapi Bakar Madu Yang Lezat
Resep Kwetiaw Goreng Seafood Yang Nikmat
Resep Sushi Roll Yang Lezat
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Gula Merah Yang Renyah
Resep Bubur Udang Kacang Merah Mpasi 10m Yang Lezat
Resep Tuna Sushi Roll Yang Lezat
Resep Biskuit Red Velvet Yang Gurih
Resep Tahu Sayur Asin Kukus Vegan Yang Renyah
Resep Dadar Gulung Polkadot Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Manis Kacang Merah Yang Renyah
Rahasia Membuat Resep Tempe Orek Kecap Simple Mudah Ala Anak Kos Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Hijau Nasi Merah Dan Pisang Margarin Yang Lezat
Resep Homemade Sushi Roll Yang Enak
Resep Es Podeng Pepaya Cincau Hitam Bikinramadanberkesan Day7 Yang Renyah
Resep Aneka Asinanasinan Rambutan Yang Lezat
Cara Memasak Tempe Orek Simple Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pindang Lele Yang Enak
Resep Plecing Kangkung Yang Lezat
Rahasia Memasak Mpasi 6 Day 27 Bubur Mujahir Kacang Merah Yang Gurih
Resep Asinan Rambutan Nanas Yang Lezat
Rahasia Memasak Plecing Kangkung Yang Lezat