Gulai ayam klaten Masakan kelantan - Gulai ayam raja berangkat. Assalammualaikum dan salam lebaran kepada semua pengunjung blog Masam Manis. Rasanya masih belum terlewat lagi untuk ita mengambil kesempatan menghulurkan.

Bahan Membuat Gulai ayam klaten

It's 1/2 kg of ayam.
You need 4 butir of telur rebus.
It's of Bumbu halus :.
It's 5 of bawang merah.
You need 4 of bawang putih.
You need 2 of cabe rawit.
Prepare 5 of cabe merah keriting.
Prepare of Kunyit (kira" 3cm).
Prepare of Jahe (kira" 2cm).
Prepare 3 butir of Kemiri.
Prepare of Bahan pelengkap :.
You need 2 lembar of daun salam.
It's 1 batang of sereh.
Prepare 4 lembar of daun jeruk.
Prepare 1 ruas of lengkuas.
You need 1/2 sdm of Garam.
It's of Micin (boleh pake boleh tidak).
You need 1 sdm of Gula.
It's of Masako rasa ayam(sesuai selera).
It's of Sun kara.

Langkah Memasak Gulai ayam klaten

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum, beri garam, gula,micin dan masako, lalu beri sedikit air..
Masukan ayam dan telur. Bolak balik ayam agar bumbu meresap, lalu beri air agak banyak. Tunggu sampai ayam matang dan air sedikit menyusut. Lalu masukan sun kara (Santan kelapa).
Tunggu hingga santan mendidih, koreksi rasa dan masakan siap di sajikan.

Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo enak lainnya! Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan.

Get Latest Recipe : HOME