Informasi terkini seputar harga ubi/ketela ungu, ubi jalar kuning, ubi jalar madu dan ubi jalar merah. Kupas Ubi, lalu cuci bersih, setelah itu potong bentuk balok (tidak terlalu tebal). Ubi-ubi ini juga memiliki manfaat lain selain yang telah kami sebutkan di atas.
Bahan Membuat Jenang pati + tela (ubi)
- 200 gr tepung tapioka/kanji.
- 3 keping gula jawa.
- 1 sdt garam.
- 1 ltr Air (secukupnya).
- 1 bngks kecil vanili bubuk.
- Kuah santan :.
- 1 bungkus kara kecil.
- 300 ml Air.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Jenang pati + tela (ubi)
- Bersihkan tela/ubi, potong kecil2, cuci bersih lalu rebus.
- Setelah tela empuk masukan gula jawa, vanili, garam masak sampai gula larut.
- Sembari menunggu gula larut, siapkan santan tambahkan air dan garam masak sampai mendidih. Sisihkan.
- Setelah gula larut, encerkan tepung dengan sedikit air lalu masukan sambil di aduk2 supaya tdk gosong/lengket di panci. Aduk trs sampai warnanya bening dan meletup2. Matikan kompor.
- Sajikan selagi hangat.
Ubi jalar Cilembu asal Sumedang sejak lama telah menembus pasar ekspor di Singapura, Malaysia, Korea, dan Jepang. Ubi Cilembu merupakan salah satu produk pertanian unggulan bagi Pemerintah Kabupaten Sumedang. Jenang Gemi terbuat dari tepung Ubi garut yang sudah dikenal aman untuk lambung dan gula aren yang juga dikenal lebih baik dari gula tebu untuk. Jenang adalah makanan tradisional yang selalu eksis, kenikmatannya gak lekang zaman. Jenang atau bubur merupakan makanan rakyat Indonesia sejak dahulu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ketan Susu Keju Khas Kota Batu Malang Yang Lezat
Resep Butter Cookies Yang Renyah
Resep Buroncong Kelapa Kue Pancong Yang Lezat
Rahasia Membuat Nastar Ncc Yang Enak
Cara Memasak Mie Cakalang Mie Ojo Kotamobagu Yang Renyah
Resep Nastar Ncc By Fatma Bahalwan Yang Lezat
Cara Memasak Vegetarian Kimchi Tanpa Bawang Yang Gurih
Rahasia Memasak Kue Keroncong Buroncong Yang Gurih
Resep Hotang Hotdog Kentang Yang Enak
Resep 137pesmol Tongkol Kemangi Yang Nikmat
Cara Memasak 6 Sambel Mentah Yang Nikmat
Resep Cakalang Fufu Rabe Rica Yang Renyah
Resep Butter Cookies Caterpillar Yang Gurih
Resep 2tongseng Sapi Yang Renyah
Rahasia Membuat 30 Combro Yang Lezat
Rahasia Membuat Kue Pancong Bandros Yang Enak
Resep Combro Yang Nikmat
Resep Tansuke Ketan Susu Keju Yang Nikmat
Resep Rujak Serut Yang Lezat
Resep Asem Asem Bandeng Yang Nikmat
Resep Pancong Mini Yang Renyah
Rahasia Memasak Kori Kohi Kopi Es Susu Yang Nikmat
Resep Bolu Pisang Kukus 1 Telurno Oven And Amp No Mixer Yang Gurih
Cara Memasak Combro Kriuk Yang Enak
Cara Membuat Ikan Cakalang Daun Pucuk Labu Yang Gurih