
Bahan Membuat Donat Kentang
- 100 gram Kentang.
 - 175 gram Tepung Terigu.
 - 1 sdm Tepung maizena.
 - 40 gram Mentega.
 - 1/2 sdm Permifan.
 - 35 gram Gula halus.
 - 1 butir Telur.
 - 2 sdm Susu bubuk.
 - 1/4 sdm Garam.
 
Langkah Memasak Donat Kentang
- Potong kentang jadi 8, lalu rebus/kukus. Gerus sampai halus.
 - Campur gula halus, tepung, fermipan, maizena, vanili bubuk garam. Aduk sampai kecampur semua.
 - Masukkan telur & mentega.
 - Uleni selama 15-20 menit (sampai kalis).
 - Biarkan mengembang, tutup dengan kain 30 menit (pasang alarm ya).
 - Uleni lagi selama 15 menit.
 - Tutup lagi dengan kain (20 menit).
 - Bentuk adonan (sesuai selera).
 - Tutup lagi 5 menit.
 - Goreng adonan donat dalam minyak panas, api kecil. Balik 1x untuk mengurangi minyak berlebih dalam donat.
 - Hias donat dengan toping sesuai keinginan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























