Lihat proll Tape wara Wiri di CP jadi ngiler 🤤 pengen buat juga. Secara pernah buat tapi udah lamaaa banget jadi lupa ukuran sama bahan nya. Kebetulan tukang sayur bawa tape singkong manis banget. cocok nih.
Bahan Membuat Proll tape kismis
- 300 gr tape (haluskan buang serat tengah).
- 200 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru).
- 150 gr gula pasir.
- 1 sachet susu kental manis putih (saya pake frisian flag).
- 5 butir telur.
- 1/2 sdt baking powder.
- 150 gr margarin/mentega (cairkan).
Langkah Memasak Proll tape kismis
- Haluskan tape dan tuang susu kental manis aduk rata sisihkan.
- Mixer telur gula pasir hingga mengembang lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk dengan mixer speed rendah.
- Masukkan tape aduk dengan mixer speed rendah hingga rata.
- Masukkan margarin/mentega cair aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Tuang kedalam loyang yang sudah disemir dengan margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang dalam oven bersuhu 180 delcel atau kukus juga bisa.lakukan tes tusuk.
- Proll tape kismis siap disantap.
Campur tape yang telah dilumatkan atau diremat-remat dengan gula halus. Di wadah berbeda, kocok lepas telur. Jika telur sudah mengembang, masukkan ke dalam adonan tape, aduk rata. Ketika memanggang prol tape ini, duh harum semerbak aroma menggoda di dapur saya, jadilah tidak sabar lagi untuk segera menikmati prol tape keju kismis ini. Nah begitu matang, tidak perlu menunggu lama, sudah saya keluarkan dari loyang dan sudah saya potong-potong, itulah mengapa potongannya tidak mulus ya, tapi tenang, rasanya benar-benar enak.
Get Latest Recipe : HOME