Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang populer di masyarakat Indonesia.
Bahan Membuat Botok lamtoro + ikan teri
- 1/2 kg lamtoro (petai cina).
- 1 buah kelapa (agak muda).
- 3 ikat daun simbukan.
- Ikan teri (option).
- Daun pisang.
- Lidi.
- Bumbu halus.
- 20 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 40 biji lombok rawit.
- Pelengkap.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap.
Langkah Memasak Botok lamtoro + ikan teri
- Kupas kelapa, potong jadi 4 bagian lalu cuci dan parut.
- Potong daun simbukan lalu cuci sambil di remas lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu.
- Cuci ikan teri.
- Campur semua bahan.
- Pisahkan bagi yang tidak suka teri.
- Bungkus dengan daun pisang.
- Kukus hingga matang.
Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Resep Botok Teri Lamtoro Petai Cina. Resep Botok Mlanding Teri Mudah Dan Simpel. Resep Bothok Tempe Pete Cina Tanpa Daun Pisang. Tanpa lamtoro atau petai cina maka botok anda kurang lengkap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Empal Gepuk Suwir Yang Gurih
Cara Membuat 37 Beef Teriaki Lada Hitam Yang Enak
Cara Memasak Sup Iga Sapi Yang Renyah
Cara Membuat Selasih Lemon Squash With Natadecoco Yang Renyah
Resep Mitarashi Dango Yang Renyah
Resep Chicken Mushroom Teriyaki Yang Enak
Rahasia Memasak Mitarashi Dango Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Yang Renyah
Resep Hot Beef Teriyaki Dari Hati Yang Enak
Cara Membuat Empal Suwirgurih Yang Enak
Resep Udang Saus Tiram Yang Nikmat
Resep Kacang Bawang Gurih Renyah Yang Enak
Cara Membuat Gulai Ayam Simple Yang Gurih
Resep Odading Bolang Baling Yang Lezat
Rahasia Memasak Lime Squash Yang Gurih
Cara Membuat Sup Gulai Sapi Masala Yang Gurih
Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Lezat
Resep Jamu Beras Kencur Gula Aren Yang Renyah
Resep Roti Bolang Baling Mini Yang Gurih
Cara Memasak Gepuk Sapi Suwir Yang Nikmat
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Ndeso Yang Gurih
Resep Tempe Kacang Goreng Yang Renyah
Resep Tempe Bacem Simple Yang Enak
Cara Membuat Bolang Baling Roti Bantal Yang Gurih