Untuk otang yang punya cekungan, biasanya digunakan untuk memanggang kue atau makanan yang butuh api atas. ROTI PISANG COKLAT Roti ini lembut dan enak banget ya temen temen. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis.
Bahan Membuat Resep roti bogasari oven tangkring
- Bahan kering.
- 200 gr terigu cakra kembar atau 《500 gr terigu》.
- 42 gr gula pasir 《 105gr gula pasir》.
- 5 gr ragi instan 《 12gr ragi instan》.
- 1 gr bread improver 《2gr bread improver》.
- 8 gr susu bubuk.
- Bahan basah.
- 1 butir kuning telur 《2kuning telur》.
- 90 ml air es 《240 ml air es》.
- 3 gr garam 《 8 gr garam》.
- 32 gr margarin 《80 gr margarin》.
- Isian.
- sesuai selera masing2 saja, bisa di isi coklat, kismis dll.
Langkah Memasak Resep roti bogasari oven tangkring
- 1. Aduk semua bahan kering dengan kecepatan rendah selama 2menit.
- 2. Tambahkan air dan telur, pindahkan ke kecepatan sedang dan aduk sampai setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam, aduk hingga kalis.
- 3. saya mixer kurang lebih 15 menitan.
- 4. Angkat lalu bulatkan dan tutup dengan kain, istirahatkan selama 20 menit.
- 5. Potong dan timbang adonan 50 gr dan dibulatkan, lalu istirahatkan 10 menit.
- 6. Tipiskan adonan dan isi sesuai selera.
- 7. Bentuk dan susun di loyang dan diamkan 60 menit, tutorial diambil dari google.
- 8. Panggang dengan suhu 190* C selama 14 menit, kalau lagi manggang jangan ditinggal ngerjain yang lain ya bun, takutnya kelupaan bisa gosyooong 😂.
- .
- .
- .
- .
- .
- .
Karena resep kali ini adalah tentang pembuatan roti maka sebaiknya sesuaikan jenis tepung yang anda gunakan. Baru setelah matang dan berwarna keemasan angkat sajian ini dan keluarkan dari oven. Resep Cara Masak Ikan Mas Panggang Oven Tangkring #CaraMasak #IkanMas #IkanPanggang. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Pengaruh Menyimpan Air Panas Pada Pembuatan Bolu Gulung Oven Tangkring.
Get Latest Recipe : HOME