Bahan Membuat Garang Asam Kakap Merah
- 2 ekor Ikan Kakap Merah (+/- 700gr).
- 10 siung Bawang Merah.
- 7 siung Bawang Putih.
- 15 bj Cabe Rawit.
- 10 bj Cabe Merah.
- 2 bh Serai.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 bh Jeruk Nipis (peras).
- 1 bh Tomat.
- secukupnya Garam, Gula.
- Segenggam Daun Kemangi (optional).
- Segenggam Daun Ketumbar (optional).
Langkah Memasak Garang Asam Kakap Merah
- Cuci Bersih Ikan (saya buang insang & perut), tdk dilumuri jeruk lg krn ikan yg dibeli segar...
- Potong Ikan menjadi 3.
- Blender bawang merah + bawang putih + cabe rawit 7bj + cabe merah + kunyit.
- Tumis bumbu yg sdh diblender + serai + jahe + tomat + sisa cabe rawit.
- Masukkan ikan, tambahkan air secukupnya + garam + gula..
- Setelah ikan matang, masukkan perasan air jeruk nipis. Icip rasa..
- Masukkan Daun Kemangi + Daun Ketumbar. Angkat & Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Donat Kampung Ala Jco Anti Gagal Yang Gurih
Cara Memasak Es Krim Ala Walls Yang Gurih
Cara Membuat Roti Goreng Isi Jagung Ala Dapur Umami Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Renyah
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Manado Yang Nikmat
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Gurih
Rahasia Memasak Kue Ali Anti Gagal Kue Cincin Gula Merah Yang Lezat
Cara Membuat Semar Mendem Yang Gurih
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Manado Yang Gurih
Rahasia Memasak Pandan Roll Coklat Keju Yang Lezat
Rahasia Membuat Coan Coan Bandeng Yang Lezat
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Manado Yang Gurih
Cara Memasak Gado Gado Siram Surabaya Yang Lezat
Rahasia Memasak Lodeh Tewel Cekernangka Muda Yang Nikmat
Resep Bolu Jadul Marmer Bolu Macan Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Lemon Wijen Yang Enak
Cara Memasak Perkedel Jagung Ala Manado Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Resep Ice Cream Walls Homemade Chocolate Strawberry Vanilla Oreo Yang Nikmat
Resep 68 Tahu Susu Homemade Yang Enak
Rahasia Memasak Kue Gandus Yang Enak
Cara Memasak Donat Ala Jco Yang Enak
Rahasia Memasak Egg Tart Yang Nikmat
Resep Lodeh Tewel Nangka Muda Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Renyah
Resep Keripik Tempe Yang Lezat