Cerita tentang hal jaman dulu yang begitu sengsara seperti, sekolah nggak dikasih duit jajan, jalan kaki ke sekolah padahal metromini juga lewat depan sekolah, dikejar anjing atau dicolek Mariam Blok M. Walaupun banyak resep bolu macan kukus yang bertebaran di Internet, entah mengapa saya lebih suka dengan bolu macan panggang. Hasilnya juara banget, soft, moist dan tidak bikin seret saat di makan.
Bahan Membuat Bolu jadul marmer (bolu macan)
- 200 g margarin.
- 200 g gula pasir diblender.
- 1 sdt vanili.
- 6 kuning telur.
- 1 sdm SKM.
- 150 g Tepung terigu + 1 sdm susu bubuk.
- 4 putih telur.
- Secukupnya pewarna/pasta.
- 1/2 sdm ovalet/SP (optional).
Langkah Memasak Bolu jadul marmer (bolu macan)
- Mixer gula halus, vanili dan margarin, selama 8 menit dengan kecepatan tinggi. Setelah cukup pucat, turunkan sedikit kecepatan mixer. Masukkan secara bertahap kuning telur dan kental manis, mixer kembali dengan kecepatan tinggi sekitar 8 menit. Ayak tepung terigu dan susu. Lalu masukkan dan campur perlahan ke adonan dengan kecepatan rendah. Di tempat lain, mixer Putih telur hingga kaku. Matikan mixer, Campur bertahap ke adonan pertama dengan teknik aduk balik.
- Sebelumnya siapkan loyang yg sudah diberi olesan margarin dan taburan tepung. Bagi separuh adonan menjadi warna hitam dan coklat. Saya utk yg warna hitam dibantu dgn pewarna hitam dan bubuk kakao hitam. Yg coklat cukup dgn pasta mocca. Masukkan kedalam loyang secara bergantian. Setelah selesai, hentakkan..
- Panaskan oven pada suhu 200°C. Lalu masukkan loyang dan panggang bolu disuhu 180°C selama 50 menit. Utk api atas bawah selama 30 menit, lalu cukup dgn api bawah saja sisanya. Matang, tunggu sebentar. Balik, lalu sajikan. Setiap potongnya bisa punya motif yg berbeda 😊.
Tentunya yang kami pilih bolu jadul topping meisjes. Sesuai namanya, kue bolu ini memang tampak sederhana. Resep Bolu Marmer Panggang dan Bolu Marmer Kukus Lengkap Dengan Tips Cara Membuatnya Supaya Empuk, Lembut dan Moist. Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan empuk di tengah kuenya. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Enak
Cara Membuat Puding Regal 3 Lapis Yang Enak
Cara Membuat Sate Lilit Ayam Yang Enak
Resep Mie Goreng Aceh Yang Enak
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Renyah
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Gurih
Resep Chicken Teppanyaki Yang Nikmat
Cara Memasak Iga Babi Panggang Madu Yang Enak
Rahasia Membuat Babi Panggang Teflon Kecap Yang Gurih
Rahasia Memasak Pandan Chiffon Cake 5 Telur Yang Gurih
Cara Memasak Honey Pork Char Siu Yang Gurih
Resep Bolu Gulung Ekonomis 5 Telur Metode All In One Yang Renyah
Cara Membuat Cara Membuat Ayam Teryaki Yang Lezat
Rahasia Membuat Spicy Pork Wraps And Amp Shiracha Mayo Kryddig Flaskkarre Med Paprika Spetskal Och Sriracha Yang Enak
Rahasia Memasak Brownis Ketan Hitam Kukus Yang Enak
Resep Char Siu Madu Yang Lezat
Rahasia Membuat Chasio Madu Garing Yang Renyah
Cara Memasak Proll Tape Keju Special Yang Gurih
Resep Ayam Saus Teriyaki Yang Gurih
Cara Membuat Puding Marie Susu Lapis Posting Rame2 Yang Gurih
Rahasia Memasak Gudeg Jogja Yang Gurih
Cara Memasak Pork Bbq Mozarella Yang Gurih
Cara Membuat Ikea Meatball Yang Gurih
Rahasia Membuat Gudeg Jogja Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Panggang Asap Yang Renyah