Jika ingin lebih awet, simpan dalam keadaan mentah dalam kulkas, bisa tahan dua hari. i. Informasi Resep Bola Ubi Kopong Bisa Diisi. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.
Bahan Membuat Bola ubi kopong
- 2 buah ketela rambat / ubi.
- 1/2 bungkus baking powder RW.
- 50 gram maizena.
- 100 gram tepung tapioka.
- 3 sendok makan gula.
- secukupnya minyak.
Langkah Memasak Bola ubi kopong
- Rebus ubi hingga matang, lalu haluskan saat sudah dingin..
- Tambahkan gula,baking powrder,tepung tapioka dan tepung maizena.
- Setelah itu bentuk bulatan bulatan. Diamkan dulu 15 menit..
- Tips saat menggoreng agar bisa kopong : harus sabar. Yang gak sabaran minggir dulu.. Karena saat goreng kita harus bolak balik agar tidak gosong, tapi pelan pelan agar tidak hancur..
- Saat digoreng, adonan akan membentuk lapisan keras. Nah jika lapisan sudah rata, bisa ditekan tekan bola ubinya agar terbentuk ruang kosong didalam nya. Tekan terus berkali kali hingga kopong. Ingat! Sabarr.. Kalau gak sabar jadi cimol ubi 😄.
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Ambil gorengan bola ubi tadi, rasakan, jika agak berat biasanya masih belum kopong sempurna. Yang tengahnya kopong biasanya terasa ringan. Yuk, buktikan! 😀 Bola ubi kopong ini enaknya dimakan anget, kulit bola ubinya terasa renyah. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sayur Asem Resep Jawa Timuran Yang Renyah
Cara Membuat Lodeh Terong Bakar Yang Lezat
Rahasia Membuat Sayur Asam Jawa Timuran Yang Enak
Resep Getuk Singkong Simple Yang Lezat
Resep Abon Ikan Tongkol Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sate Babi Yang Enak
Resep Getuk Singkong Yang Gurih
Resep Krengsengan Ayam Yang Lezat
Resep Selat Solo Bistik Jawa Yang Nikmat
Resep Semur Ayam Kentang Yang Enak
Resep Sate Babi Yang Nikmat
Cara Memasak Salad Buah Simple Yang Renyah
Resep Pastel Abon Ikan Tongkol Yang Enak
Cara Membuat Gethuk Singkong Yang Nikmat
Rahasia Memasak Semur Ayam Kentang Mantul Yang Renyah
Cara Membuat Getuk Singkong Gulung Yang Gurih
Cara Memasak Proll Tape Singkong Panggangrasa Pandan Yang Enak
Resep Miso Soup Yang Enak
Cara Membuat Sate Babi Pedas Manis Bumbu Bali Yang Enak
Cara Membuat 690 Getuk Singkong Gula Merah Yang Enak
Cara Membuat Salad Buah 3 Bahan Yang Nikmat
Cara Membuat Selat Solo Yang Renyah
Resep Gyoza Simple And Amp Praktis Yang Enak
Resep Miso Sup Sederhana Yang Gurih
Resep Miso Soup Wortel And Amp Brokoli Tanpa Tahump Asi Yang Gurih