Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging ayam.
Bahan Membuat Ayam saus teriyaki
- 3 potong fillet ayam. Diiris sesuai selera.
- 1 sdm saus tiram.
- 2 sdm kecap asin.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt lada bubuk.
- Campur semua bahan lalu aduk rata. Diamkan di kulkas 30 menit.
- 1/2 buah bawang bombay diiris.
- 3 siung bawang Putih diiris.
- 1 sdm margarine.
- 4 sdm minyak sayur.
- 1 sdm kecap manis.
- Biji wijen Yg sdh di gongseng buat taburan.
- Air secukup nya.
Langkah Memasak Ayam saus teriyaki
- Panaskan minyak di wajan tambahkan margarine. Lalu tumis bawang bombay sampai harum. Angkat Sisihkan..
- Lalu tumis bawang putih dengan minyak yg sama sampai harum..
- Lalu masukkan daging ayam. Aduk2 sampai berubah warna. Beri air. Aduk rata. Masukkan garam, gula dan kecap manis. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut. Masukkan bombay. Aduk rata..
- Angkat. Lalu taburi biji wijen..
Aduk sebentar, kemudian angkat dari kompor. Demikian resep teriyaki chicken alias daging ayam masak teriyaki. Sajikan di atas sepiring nasi panas. Resep teriyaki ayam suwir Sekarang, kamu bisa membuat sendiri ayam teriyaki di rumah dengan resep ayam teriyaki cola mudah yang bisa dibuat di rumah dari Dapur Ko-ci! Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian.
Get Latest Recipe : HOME