Bahan Membuat Pindang Patin Tempoyak
- 2 kg ikan patin.
- 4 ikat daun kemangi.
- 4 buah tomat buah ukuran kecil.
- 1 buah nanas setengah matang.
- 2 buah serai.
- 4 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 4 buah kunyit.
- secukupnya Merica dan ketumbar.
- 2 buah kemiri.
- 1 buah lengkuas.
- 4 helai daun salam.
- 2 helai daun jeruk.
- secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa.
- secukupnya Asam Jawa.
- Tempoyak.
- secukupnya Air dan minyak sayur.
Langkah Memasak Pindang Patin Tempoyak
- Siapkan bumbu utama yang akan di haluskan dan sudah dibersihkan (kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri, tumbar, merica, garam) dan bumbu utama yang akan di potong geprek (laos dan serai).
- Siapkan air perasan dari asam Jawa, potongan nanas, dan potongan tomat..
- Tumis bumbu sampai wangi, aduk2 beri air sedikit, gula, penyedap rasa, air asam jawa, ketika sudah wangi dan matang, berikan tempoyak sesuai selera hingga mengental..
- Masukkan ikan patin beserta potongan nanas dan tomat. Aduk merata beri air kembali diamkan hingga matang..
- Terakhir, masukkan kemangi aduk merata dan matikan kompor. Yuk dicoba mom;).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Tumpeng Yang Renyah
Resep Udang Asam Manis Pedas Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Kuning Banjar Yang Lezat
Cara Memasak Bubur Nasi Ayam Dan Sayuran Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Kornet Yang Enak
Cara Membuat Siomay Kubis Ala Ala Yang Gurih
Cara Membuat Bread Popcorn Caramel Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Liwet Magic Com Yang Lezat
Cara Memasak 33 Siomay Ayam Bungkus Kubis Yang Nikmat
Cara Membuat If Lopis Blind Yang Enak
Resep Bolu Panggang Pandan No Mixer No Oven No Gagal Yang Lezat
Resep Steak Cola Yang Nikmat
Resep Lumpia Basah Hanya Isinya Aja Tapi Saya Beri Tau Cara Nya Yg Pake Lumpia Kok Yang Nikmat
Rahasia Memasak Udang Asam Manis Pedas Yang Renyah
Resep Tumpeng Mini Sederhana Yang Lezat
Resep Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Gurih
Resep Udang Saus Asam Manis Yang Renyah
Resep Udang Asam Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Acar Kuning Pelengkap Nasi Kuning Yang Enak
Rahasia Membuat Udang Asam Manis Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Banjarmasin Yang Nikmat
Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Udang Asam Manis Yang Enak
Resep Nasi Liwet Ricecooker Yang Nikmat
Rahasia Memasak Donat Maizena Irit Yang Enak